畝が出来たのでニンニクの準備を。昨年は片の薄皮を剥がして片の状態が奇麗に解る状態で植えたのですが結果は良かったので今回も手間は掛かりますがこの方法です。薄皮を剥いでみると片の先端のみが少し緑色になっていますので芽がまもなく出そうになっています。準備する数は今回準備した畝が100片用なのでまず100個。今年我が家で採れて吊るしていたニンニクの中で大きな球を20個選び、それを分解して片を取り出すのですが、20球で100片以上採れましたので1球で5片以上採れたことになります。
この片の薄皮を剥がす方法は片が乾燥するので早く植付が推奨されているので早速植付しましたが薄皮が無い分、成長が早いそうです。ところでニンニクの植付は例年150片なので残りの50片の植付は後日畝を作ってからに。昨年は一部新規に青森産を購入して植付けましたが、今年は我が家で採れた大きな球を確保しているので新規購入はしなくて済むはずです。