シュシュといっしょに週末田舎暮らし

ジャックラッセルのシュシュ&ラブラドールのニコルと一緒に週末は房総で田舎暮らし

お味噌作りの贈り物

2024-01-30 22:24:20 | 日記

さっき房総から帰って来ました。

荷物の不在通知が入っていたので再送してもらいました。

荷物は兵庫のメイちゃんちから。

 

毎年お味噌用にと、自分の家で作った青大豆と、同じく自作のお米を麹にして送ってくれます。

青大豆って高級品で、それで作ったお味噌なんて、なかなか食べられませんよ。

去年作ったお味噌もとっても美味しく出来ました。

上の写真は、全部メイちゃんの家で自作したもの。

自分の家で採れた椎茸を干し椎茸にしたものと、畑で採れた大根を切り干し大根にしたもの。これらは自分のお店にも出しているんですよ。

そして去年いただいた新米も、追加してくれてます。

 

深めの段ボール箱からは出てくる出てくる…。美味しいものがこんなにたくさん。

これは地元の名産品。メイママさんのブログで見た事あります。

みんな美味しそうで、食べるの楽しみ~。

 

そして、いつも忘れずシュシュとニコにもおやつを入れてくれます。

 

いつもいつもありがとうございます。

さあ、今年も美味しいお味噌作るぞー!

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山で散歩

2024-01-30 08:53:28 | 

昨日、久々にセカンドハウスの前の山に登山しました。

登山と言っても…散歩程度の距離です。

だけど、低山であっても山は山なので、日ごろ平地しか歩いてない私にはキツイキツイ。

ハァハァ息が上がっちゃって、こりゃもうちょっと運動しなくちゃダメだと反省です。

昨日は天気が良くて、暖かくて、気持ちがいい日でした。

いつも、途中にあるこの大黒様まで。

富士山が綺麗に見えました。

 

行って帰って4000歩程度で、いつもの散歩より少ないけど、体力的には3倍キツイお散歩でした。

でもワンコ達、大満足!😊😊

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空ちゃんを偲んで

2024-01-29 17:40:02 | 

思い起こせば2020年3月の事。

セカンドハウスの前の登山道から下りて来るラブラドールを連れたご夫婦に声を掛けたのが最初でした。

ラブラドールは9歳の男の子、空ちゃん。

1歳のニコはうちのドッグランの中でカッコイイお兄ちゃんをオオヨロコビで追い掛け回していたのでした。(空ちゃん大迷惑)

その時はそれだけで、ちょっと遊んで帰って行きました。

その年の12月、南房総に来たからと、空ちゃんを連れてふらっとセカンドハウスに寄ってくれて、家の中でコーヒーを飲みながらラブ談議に花が咲いたのでした。

その後、年賀状のやり取りがあり、去年の暮、ラインで「空が6月に亡くなりました。大事な家族なので新年のご挨拶は控えさせていただきます」というメッセージが届きました。

空ちゃんが亡くなった事、全然知りませんでした。

どこに行くにも空ちゃんと一緒のご夫婦なので、きっと喪失感が大きいだろうなと思い、よかったら遊びに来てくださいってお声掛けしたのでした。

今回、やっと仕事が一段落して、急に先週の木曜日から房総に滞在してるのですが、空ママは土曜日仕事にもかかわらず、終わってからご夫婦で来てくれたのでした。

こ~んなにお土産持参で。

実は空ちゃんのママは中国人の中華屋さんで働いているので、お店の本格中華をいっぱい。😊😊

大鍋に入ってるのは、担々麺。スープ持参で麺はうちに来てから茹でました。

それから、麻婆豆腐でしょ、酢豚でしょ、エビマヨでしょ。

それから、冷凍にした餃子と杏仁豆腐とマンゴープリン。

(ちなみにこれは1人前で、写真×2です)

 

↑ 手作りのイチゴムースはこの日、仕事前にわざわざ作ってくれたそうで

↓ このキッシュも手作りです。

丁寧に可愛くラッピングしてあります。

休みの日は朝から晩まで、ずーっと台所に居たいというほど料理好きな人で、素晴らしい~👏👏👏

言うまでも無く、全部美味しかったですよ~。

こんなたくさんの “お持たせ” で、ただ温めただけのおもてなし?しかしませんでしたが、話は犬の事、定年後の事、尽きない話で大盛り上がり。

最初犬を飼う事に大反対していたというご主人が、一番アツく空ちゃんを語り、一番淋しがってるようでした。

空ちゃんを無くして半年ちょっと。

まだまだ悲しみが癒えないでしょうが、もしまた何かのご縁があったら、ラブを迎えて欲しいなと思うのでした。

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冬の散歩

2024-01-28 12:18:40 | 

14日は午後から天気が急変して、バチバチと音を立てて、あられが降ってきました。

 

次の日はお天気回復して快晴。

いつものように近くの公園にお散歩に行きました。

以前の家からは、時々車でこの公園まで来てましたが、今は歩いて(シュシュの速度に合わせて)20分くらいなので、週に2,3回のペースで来てます。

前日の夜に雪が降ったようで、地面に少しだけ残っていました。

 

この池にはカモがたくさんいるんですが、その中でひときわ目立つ真っ白。

アヒル?

マガモもアヒルも人に慣れてて、人や犬が近寄っても逃げません。

こういうのもお散歩の楽しみ。

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2024年 年明け初の房総

2024-01-28 11:44:20 | 田舎暮らし

年末から年始にかけて房総で年越しをしなかったので、三が日過ぎて4日から8日までセカンドハウスで過ごしました。

今年こそはマメにブログを更新する決意だったんですけどね。またこんな調子です。

 

さて、そのセカンドハウスでは、今期初の薪ストーブです。

年内に薪ストーブを使わなかったのは、頻繁に来なかったのもあるけど、何と言っても暖冬のせいです。

いつもの冬は朝起きるとすごい結露で、カーテンを開けるとまずは窓拭きから仕事が始まると言っても過言ではありません。

なのに今期は一度も結露の窓拭きしてません。

道端に咲いてるスイセンもいつもより早い気がするし、

こんな真冬なのに木陰で涼んでるニコ。

暖かいのはありがたいんですけど、なんか心配になりますねぇ。

 

冬眠してる間の剪定も、寒さに震えながらじゃないので楽っちゃ楽なんだけど、あんまり暖かいと、木も早々に起きちゃうんじゃないかと焦ります。

 

バラの剪定

 

ポポーも大木になりつつあるので、思い切って、背丈ほどに切り詰めました。

 

梅も大胆に切りました。

…切り過ぎたか? 今現在(1月下旬)になってもお花ちょぼちょぼです。

ちなみにこちら↓は15日に自宅の近くで撮った梅です。

こんなにたくさんの蕾。今は満開になってます。

という事は、我が家の梅は今年もダメかぁ。

 

剪定に始まり、犬のシャンプーで終わった今年初の田舎暮らしでした。

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