11/26の夕食
肉じゃが、ほうれん草と春菊のお浸し
マグロの刺身
連日パンの夕食だったので、無性にご飯が
食べたくなり、更に醤油味が恋しくなり（お昼はたいてい
ご飯主食の手作り弁当なんだけど）冷凍庫に残っていた
前沢牛で肉じゃが。
11/27の夕食
手打ちそば
(食べかけだけど記念の一枚）
11月はいっぱいパンをこねていたので、調子にのって
なにか他にこねるものはないか・・・。
そばでもこねてみようという発想！！
産直でそば粉を探したけど見つからず、スーパーで
そば粉を買って来て、配合をインターネットで検索し・・・。
ネットの作り方検索で、あやしい言葉を発見。「スーパーの
そば粉は乾燥しすぎていて手打ちそばは出来ません」
エーっ！！ 無事７：３そばは完成しました。
11/25の夕食
味噌＆豆乳味の野菜スープ、レタスサラダとスクランブ
ルエッグ、鮭の味噌漬け、丸パン
パンこねこねにはまっている。ベーグルを食べ終わったので、
最近話題のブログばーさんがじーさんに作る食卓より、丸パンを
作ってみました。オートミールが入っているので、満腹感があり、
噛みごたえもあり、和洋中どのおかずにもあいそうです。私は
丸パンを家人はパンとご飯両方を完食。
11/24の夕食
リーフレタス、春菊の焼肉のせサラダ、ジャーマンポ
テト、自家製ベーグル
マルマル、むちむちかわいく焼けたベーグルの写真いい
でしょうー！！赤ちゃんのほっぺみたいですね。
サラダには柔らかくて新鮮な春菊の葉っぱも入れてみました。
豚肉はしゃぶしゃぶの残りです。スライスチーズが1枚あった
ので軽い気持ちでちぎってのせたら、すごい存在感が・・・。
写真を撮ってからのせれば・・と後悔。
11/22の夕飯
豚しゃぶ鍋、お握り、ブロッコリー
昨日、今日と初雪の大雪で加速度を増して冬に近づい
ている。
こんな日は簡単お鍋しか思いつかないので、お決まり
の大根なべ。大根はピーラーで薄く削り、豚肉やネギ
などの野菜としゃぶしゃぶにするというもの。
だしはかつお昆布だしに、にんにく生姜、とうがらしを入
れ、塩、醤油、みりんで薄く味をつけたもの。
翌日は漉して、ラーメンのスープにして一適残らず完食！！
文章が短く完結しているのは、二階の隅のPCスペースが
突然寒くなり、ガタガタ震えながら書いているためです。
寒いとこんな文章になりますね～。
11/26のお昼ご飯
卵焼き、鮭、春菊のお浸し、モロッコインゲン、おでん
先日のお昼と似たようなメニューになってしまった。
1週間前のおでんが残っていたので、そろそろタイムリミット
かとおもい、お昼に登場させました。
東北は寒さが増してきました。近所では初雪も・・・。今日も
最高気温が10度までいかないようです。そろそろ私の動きも
鈍くなり、冬眠準備でもしたいところです。
