今日のひとりごと

毎日のごはんや柴犬キタロー、時々手作りパンの話

休みの日のキタロー

2017-05-17 17:21:28 | ペットのこと

・5/17のキタロー
今日は休みらしい・・・
朝からそわそわ、置いて行かれないように注意!!
玄関チェック!

お出かけはとうちゃんだけみたい、大丈夫!かあちゃん靴下はいてないし、
余裕です。
とうちゃんいってらっしゃーい


決まった休みがとれなくて、イライラしても・・・
キタローのおとぼけ寝顔を見るとなごみます。
来週はどこかお出かけしたいね!
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昼弁

2017-05-16 13:56:15 | お昼ごはん

5/13の昼弁
・野菜ペーストカレー
トッピング、鶏肉、かぼちゃ、ジャガイモのソテー
・ニンジンラペ、ゆで卵
・小松菜とえのきの味噌汁

忙しいときはカレーor親子丼になる確率高し、
本当に時間がないときは買い置きのレトルトカレーだけど・・・
もう少し余裕があるときはこんなカレー
野菜(玉ねぎ、人参、キャベツ、ブロッコリー、トマト、大根)を茅の舎の野菜のだしでやわらかく煮て
ハンドブレンダーで潰し、カレー粉、スパイス、カレールーで味付けしたもの。
簡単だけどちょっとおいしいカレーになります。カレーパウダーやスパイし、塩で味付けし、カレールー
はほんのちょっとだけ、動物性脂肪なしのフレークを使っています。
あとはオリーブオイルでソテーした鶏肉と野菜をトッピング。


5/16の昼弁
・親子丼
・小松菜、お揚げ、セリの味噌汁

和食バージョンは親子丼。
ごはん炊いている20分の間に完成!

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昼弁

2017-05-12 13:05:54 | お昼ごはん

5/12の昼弁
・トマトソースハンバーグ
・かぼちゃ、ブロッコリー、トマト
・ニンジンラペ
・春キャベツの浅漬け
・お揚げと小松菜の味噌汁

昨日のヒレカツの後に、残ったパン粉と卵を使ってハンバーグを
作っておきました。
今日は玉ねぎたっぷりのトマトソースを作りそのなかっで温めてチーズを
のせました。
あとは作り置き野菜を盛り合わせています。

ハンバーグってあんまり作らない我が家・・・
家人はハンバーグが好きらしい。
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昼弁

2017-05-11 12:52:08 | お昼ごはん

5/11の昼弁
・ひれかつ
・春キャベツの塩もみ、ニンジンラペ
・ブロッコリー
・小松菜とお揚げの味噌汁

朝のうちにとんかつの衣つけとかしておいて、久しぶりに揚げ物昼弁。
午前中は忙しいだろうから、元気出そうと用意したけど・・・
大して忙しくなかった。しょうが焼きくらいでよかったかも。
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キタロー家の那須旅行

2017-05-11 10:54:23 | 旅行

GWは2泊で那須に行ってきました。「道の駅明治の森、黒磯」菜の花満開。

GWの旅行は渋滞を心配して、東北自動車道を北上していたのですが・・・まだ寒いし、そろそろ飽きてきたので
昨年から南下しています。
昨年は福島の裏磐梯、渋滞もなく順調だったので、今年は少し距離を延ばして那須まで行ってみました。
休憩をとりながら片道4時間、渋滞もほとんどあわず行ってくることができました。

那須街道は大渋滞だろうと思ったので、いわゆる那須的なところには一切踏み入れず、
宿のフォレストヒルズ那須を中心に板室温泉や少し山をぶらぶら・・・
我が家の旅行はどこへ行っても、SA、道の駅、公園、ハイキングコース、日帰り温泉巡り・・・
代り映えしませんが、マーどこかに行って気分転換、が目的なのでよしとしましょう。

写真はありませんはが、宿でやっていたドックヨガにも参加しました。体の固さを実感しましたが・・・
キタローも1時間近くお利口に参加できたので、とてもよかった~


フォレストヒルズ那須のコテージ、部屋もきれい、ベットも最高!食事もおいしい、うれしい宿です。


板室温泉近くの河原で川の水をがぶ飲みするキタロー
おなか壊したら困るからやめてー
那須はたくさんきれいな公園があるのでうれしいです。

帰りはゆっくりめに宿を出て
行きと同じ道の駅明治の森⇒那珂川河畔公園⇒芦野温泉⇒道の駅東山道伊王野⇒白河インター~自宅へGO!
渋滞にあわず、人ごみに入らず・・・念入りに渋滞情報を調べていた家人、うまくいったとご満悦!

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