今日のひとりごと

毎日のごはんや柴犬キタロー、時々手作りパンの話

昼弁

2010-07-21 15:52:39 | お昼ごはん

Dscf2998

7/20の昼弁

  • チャプチェ
  • トマト、ゆで卵
  • 蒟蒻、牛蒡、筍の煮物
  • 冷汁

今年は猛暑なんですね。

あんまり外に出ないので気付かなかったけど・・・。

なので、冷汁。マグロの刺身の残りを焼いて入れてい

ます。本当は干物とか使うんでしすよね。

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宅急便

2010-07-19 10:53:15 | 未分類

Dscf2996

7/18のお惣菜

  • かぼちゃのサラダ
  • 根菜の煮物とインゲン
  • 肉じゃが
  • 鮭の南蛮漬け
  • ウナギ入り卵焼き

母が体調を崩し、自宅療養中。この暑さで食欲も落ちて

体重も減っているとのこと。ちょっと心配。

午後は仕事が休みだったので、買い物に行って、お惣菜

を作ってみました。2時間で汗かきかき5品を作り、冷まして

クール宅急便で送ってみました。喜んでもらえるかな~。

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昼弁

2010-07-19 10:45:20 | お昼ごはん

Dscf2995

7/15の昼弁

  • ぶりの味噌漬け
  • 卵焼き、トマト
  • きゅうりとわかめの酢の物
  • 炒り豆腐、梅干し
  • 冷たいかぼちゃスープ

冷凍庫掃除で見つけたぶりの味噌漬けを焼いて

作り置きのかぼちゃのピューレを豆乳でのばして

スープに。後は残りもの。

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カツオの刺身

2010-07-19 10:39:08 | 夕ご飯

Dscf2993

7/13の夕食

  • カツオとイカのお刺身
  • かぼちゃのサラダ
  • 炒り豆腐
  • きゅうりと茄子の浅漬け

カツオの刺身の出番が多い。

以前は生臭い気がしてあんまり好きじゃなかったけど

今年はおいしく感じる。味覚が変わったのか?

安いし体にもよさそうだし、大歓迎!!

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昼弁

2010-07-19 10:32:38 | お昼ごはん

Dscf2992

7/13の昼弁

  • てんぷらうどん(温)

冷蔵庫が空っぽなので、昼休みに買い出し。

スーパーのてんぷらを買ってきててんぷらうどんに。

朝めんつゆを作って冷やしておいたので冷やしぶっ

かけをイメージしてたけど・・・、「あったかいほうが」

というもんだから・・・。

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