今日のひとりごと

毎日のごはんや柴犬キタロー、時々手作りパンの話

昼弁

2012-05-22 14:02:41 | お昼ごはん

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5/22の昼弁

  • ホッケの干物
  • 茄子とピーマンの味噌炒め
  • 卵焼き、すき昆布、トマト、梅干し
  • 卵焼き
  • なめこと豆腐の味噌汁

ご飯を炊いている15分の間にクッキング!

ホッケを焼いて、味噌汁作って、茄子を炒めました。

忙しいこの時期、座ってゆっくりご飯を食べる時が

しあわせの時間です。



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昼弁

2012-05-22 13:56:14 | お昼ごはん

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5/21の昼弁

  • 豚肉の生姜焼き
  • レタス、トマト、卵焼き
  • すき昆布の炒め煮、梅干し、たらこ
  • なめこと青菜の味噌汁

前の晩に布団の中で、翌日のお昼のことを考え

るのが好きです。

冷蔵庫(比較的つまっていない)の中身からいろ

ろ考えをめぐらせます。

以前は料理本や雑誌を見るのが好きでしたが、最

近は献立や食卓の様子、お弁当を見るのが好きで

普通の人たちのそういうものがのった本をよく眺め

います。

さらに刑務所の献立が載っているホリエモン「刑務所

なう」もなかなか面白くて・・・!

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昼弁

2012-05-22 13:46:28 | お昼ごはん

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5/18の昼弁

  • 豚肉の生姜風味炒め
  • すき昆布の炒め煮
  • トマト、たらこ、しらす、梅干し
  • 豆腐と野菜の味噌汁

すき昆布はシイタケ、人参、切干大根、油揚げを

入れて炒め煮にしました。薄味なのでたっぷり食

べられます。忙しいときのお弁当に、ちょこっとあ

るとうれしい一品です。

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昼弁

2012-05-22 13:42:07 | お昼ごはん

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5/17の昼弁

  • 蒟蒻とちくわ、厚揚げの煮物
  • アスパラのベーコン巻
  • トマト、たらこ、しらすとひじきのふりかけ
  • 味噌汁

あり合わせの材料でひねり出した昼弁。

今日は買い物行かなくちゃ・・・。

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昼弁

2012-05-10 14:25:00 | お昼ごはん

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5/10の昼弁

  • てんぷら(エビ、タラの芽、ちくわ)
  • ひじきと白滝、しらすの炒め煮
  • なめことホウレン草の味噌汁

エビが安くなっていると、てんぷらでもしようかと

すぐ手を出してしまうが・・・

なかなか夕飯にてんぷらを揚げる元気がない日

が続いていた。

でも、そろそろタイムリミットかも、と重い腰を揚げ

て、お昼にてんぷら定食。

唐揚げを3回ぐらい揚げた油だったら、「ちょっと油

っぽいね」と不評。

味噌汁もしょっぱかった、しぶしぶ作った料理はおい

しく出来ないものです。



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