今日のひとりごと

毎日のごはんや柴犬キタロー、時々手作りパンの話

昼弁

2015-01-27 13:04:16 | お昼ごはん


1/27の昼弁
・焼き鮭
・ポテトとハムのマヨネーズサラダ
・ほうれん草のお浸
・おでん
・青菜とジャコのふりかけと梅干し
・大根、ごぼう、白菜の豚汁

昨日と同じにおでんを中心にした昼弁。
大人になると好きなものなら何日かおなじでも特に
問題ありません。
さらに家人は3日はおなじものを食べたいそうです。


コメント
この記事をはてなブックマークに追加

昼弁

2015-01-26 13:35:22 | お昼ごはん


1/26の昼弁
・鶏のから揚げ
・おでん
・卵焼き
・ほうれん草のおひたし
・大根葉とじゃこのふりかけと梅干し
・油揚げ、えのき、豆腐の味噌汁

野菜は高いし、青物も不足しているのできれいな
葉っぱ付きの大根を思わず買ってしまった。
葉っぱを落としたら小さな大根だった・・・
眼の錯覚!

もったいないので葉っぱも活用、
塩ゆでして刻んでジャコ、ゴマ、鰹節、
少しの鮭とふりかけにしました。

コメント
この記事をはてなブックマークに追加

ベーグルとアップルマフィン

2015-01-26 13:25:08 | パン&お菓子


1/24のパン
・全粒粉入りベーグル
・メープル味のベーグル
・アップルマフィン

朝ごはん用に久しぶりに焼きました。
今年初めてのパン作り。
以前は固くつまったベーグルが好みだったけど
年とともに変化、
少しふっくら、もっちりな感じにしてみました。
アップルマフィンはなかしましほさんのレシピ~
バターではなくサラダ油をつかうので簡単で軽い仕上がり
にできて気に入っています。

最近の朝ご飯は卵やソーセージはなしで
トーストやマフィン、コーヒー、果物、ヨーグルトの
お手軽なものになっています。
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

昼弁

2015-01-26 13:20:06 | お昼ごはん


1/23の昼弁
・豚のしょうが焼
・キャベツとトマト
・卵焼き
・ねぎ、白菜、油揚げの味噌汁
・シラスと鮭ふりかけ

風邪気味だった家人につきあって鍋焼きうどんばかり
食べていたけど・・・
そろそろ飽きてきました。
普通のごはんも食べられるそうなので
久しぶりにお肉ご飯。
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

フライパン事情

2015-01-26 13:00:15 | 買い物


テレビで餃子特集を見てから餃子作りにはまっている。
今まで使っていたフィスラーのカントリー24センチは一回
焦げ付かせてしまって餃子がくっつくので
買い換えました。



いろいろ考えた結果同じフィスラーの20センチに買い換え。
この大きさなら私でもひっくり返して盛り付けができます。
ピッったりおさまるお皿も買って、
ひっくり返してみました。
ぎゅうぎゅうに詰め過ぎ~!

もう一つは焼き肉屋さんんでよく出てくるトング。
なんか便利そうでほしかったので・・・
使いやすです!
コメント
この記事をはてなブックマークに追加