今日のひとりごと

毎日のごはんや柴犬キタロー、時々手作りパンの話

まとめて昼弁

2016-05-31 13:31:25 | お昼ごはん

5/22の昼弁
・冷やし中華

日曜日は麺曜日、具材は朝から準備しておきました。
この時期、胸肉のレンジ蒸しが重宝するので、作り置きの定番です。


5/23の昼弁
・豚肉のしょうが焼
・マロニーサラダ
・大根とちくわの煮物
・シラスと大根の葉
・なめこと小松菜の味噌汁

日曜に作り置きを作っったので、お肉を焼いただけ。
昨日の冷やし中華のたれの残りでマロニーサラダ。
冷蔵保存でぱさぱさになるかと思ったけど・・・以外に大丈夫。
酸味がお弁当のアクセント。


5/30の昼弁
・小松菜の煮びたし
・人参ラペ、ブロッコリー、トマト
・豚肉のしょうが煮
・きゅうり、みょうが、新しょうがの塩もみ
・ミツバ、豆腐、お揚げの味噌汁


5/31の昼弁
・目玉焼きとベーコンソテー
・人参ラペ、ブロッコリー
・きゅうりの塩もみ、しば漬
・カポナータ
・味噌汁

カポナータが汁汁になってしまったので別盛になりました。
夏野菜がおいしい季節です。
そろそろ暑さが身にしみているキタローくん!
お散歩イヤイヤ作戦真っ最中!
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昼弁

2016-05-17 13:15:24 | お昼ごはん

5/17の昼弁
・豚のしょうが煮
・ひじき煮
・高野豆腐の炒り豆腐
・お浸しとトマト
・たたき梅
・大根とえのきの味噌汁

作り置きをもりあわせたクイック昼弁。
製作時間10分!片付けも簡単。
明日は休みだ~
後半日がんばろう。
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昼弁

2016-05-16 14:02:21 | お昼ごはん

5/16の昼弁
・ちらしずし
・根菜と大豆、ひじきの煮物
・卵焼き
・春雨ともやしの中華風サラダ
・きのことセリ、めかぶの味噌汁

昨日の残りのマグロを使いたかったので、ご飯にシラス、みょうが、新しょうが大葉
を混ぜたちらしずしにしました。

新しく買った作りおきの本を見て少しやる気が出たので、ひじきや炒り豆腐、お浸し
なども作って冷蔵庫に。
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昼弁

2016-05-16 09:57:35 | お昼ごはん

5/12の昼弁
・チーズハンバーグ
・かぼちゃの塩バター煮
・ゆでアスパラ
・青菜のお浸し
・なめことミツバの味噌汁

休みの日の作りおきでクイック昼弁。
ハンバーグ温めて、味噌汁作って、ご飯炊けるのを待っています。
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キタロー家の旅日記

2016-05-16 09:22:51 | ペットのこと
もう、5月も後半ですから・・・
ずいぶん前になるキタロー家のGW、3日間の休みをとって福島方面に
行ってきました。
東北道上りで渋滞にあうといやなので、何年かは岩手方面への下り線利用
でしたが、ちょっと新しいところの開拓を!

岩手より暖かくて桜も見ごろを過ぎていましたが・・・
のんびり温泉三昧できました。

一泊は土湯温泉。

初めての畳敷きの部屋、ガリガリされても困るのでマットを敷いてキタロースペースを作ってみました。
相変わらずのアレルギーぷりなのでカラー装着。
寝るときは自分からケージに入るし、部屋食中もおりこうにしていてほっとしました。

宿の方にも愛嬌をふりまき大満足。

2泊目は裏磐梯のリゾートホテル。
目の前に五色沼などの散策場所があり、ウォーキング好きにはいい場所でした。

1日目の天気のよいときに立ち寄った二本松の霞が城跡を散策。

二人だけでは話もはずみませんから・・・旅の友にキタローは欠かせなくなってしまいました。



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