9月の初めの頃の写真が埋もれておりました・・・
写真の保存を忘れる位なので、内容もも一つ、はっきり覚えて無かったりする。
それでも美味しそうな写真なので、覚えてる限り書きましょう。
場所は東三国。お魚がとっても美味しいお店のお通しは切り干し大根炊いたん
しゃばしゃばした切り干し大根。こんな炊き方しないので、これはこれで新鮮さね。美味し。
家でも、炊きたくなってきたので、翌日早速炊きましたさ。
単品でお願いした3品、素敵に1つにまとめて出てきましたよ。ほい、集合写真
鮮度を守る、綺麗な氷の上に乗せられて、まずは水茄子のお造り。
ただ、水茄子をサクサクッと切っただけなのに、
”お造り”なんて言われると特別料理みたいに感じるから不思議ね。 普通にやっぱり美味しい水茄子
これから、どんどん美味しくなっていく秋刀魚。
この日は秋刀魚が食べたくって、この日のテーマだった。 程よい弾力、むちゃくちゃ美味しいの
そして・・・・もういっちょお造りが~・・・お造りを頼んだのよ。
食べたのかな。脂がよ~のってるなぁ。なんて話したような気がするんだけど、何か覚えてない。
美味し~とか言ってたのは覚えてるのに、どんな味だったのか覚えてないんだな。
ちょっとお酒のペースが速かったからかしら。 全く、どうなってんのかしらって程の失念。
生ビールでスタートの、麦の湯割りからの、日本酒
高知県安芸郡の濱川両店さんのお酒、美丈夫(びじょうふ)。
まろやかで飲みやすいから危険・・・・飲み過ぎ注意。
全く食べてないだろう、の、肉味噌きゅうり
酔っぱらうと食べたくなる。いえ、出来れば最初に食べておけば良いやつ、野菜。
生野菜は、お得な海鮮サラダにしてみました。
わっしゃわしゃ、新鮮な生野菜が頂ける上に、いろんな種類の海鮮が同時に頂けるやつ
普通にお刺身の盛り合わせをお願いするよりも、明らかに色んな種類が食べられて、
しかも新鮮野菜がもりもり。とってもお得なサラダじゃないか!!って思う。
大好きなお魚&野菜を頂いて、ちょっとよ~さん飲みすぎたかな?
この後、周辺ぶらぶら・・・酔いを醒ましにウォーキング・・・その後に・・・。
ひとまず、ご馳走様でした
おーうえすと 東三国店
大阪市淀川区宮原5-3-55 カーサ東三国1F
TEL 06-6391-7983
営業時間 11:30~14:00(月~金/祝日除く)
17:00~02:00(L.O.01:30)