ある種の、けったいな病気でしょうか
。
時々、とっても、あの、古びた店の古いカウンターに座りたくなる病。
寒いのに・・・キンキンのビール、美味し
お通し代なんかとってない。だから、お通しって、言わないのかしら。
じゃ、サービス？ にしても、何が出てきても美味しい。
この日は酢の物。丁度良い酢～加減
パラっとゴマのひと手間、いえいえ、0.5手間やのに、風味が増してよろし。真似しよ。
カウンターの上に、どっか～～ん
ってのってた。
大きな岩ガキ。大将これちょうだい。で、出てきたん、ネギてんこ盛りの岩ガキ（×2個）
大きな身は、食べやすい一口サイズにカットしてくれてるけど・・・
その上に、たっぷり大根おろし。その上に、これでもか
の大量ネギ。
運動会の”飴食い競争”並みの埋もれ方。
カットしてある”一口サイズ”が、先日、この近所で食べた牡蠣フライの1個分強。の、大きさ。
味付けはポン酢。
これが・・・むちゃくちゃに美味しい。
ぷっるんぷるんの牡蠣に、よ～に、牡蠣汁ぶしゃーとポン酢がしゅんだ大根おろし。
食べて良かった。注文して良かった。
これを食べずに帰ったら、絶対勿体ない程、美味しかった。
セルフでMy二階堂持ってきて、大将お湯ちょうだいって言うたら、
最近、なんも言わんくっても、梅干しど～ん。しかもダブルか
最後、この梅干し食べるんも楽しみなんさ。
『ブログ見て来ました』って、お客さん、2人来はったで。って大将。
ありがとうございます
こないな、不人気ブロガーの拙い記事見て参考にしてくれたなんて・・・
ほんと、嬉しゅうございます。 どうか、ご贔屓に・・・。
私以上に、嬉しそうな大将の笑顔も、凄い嬉しかったよ
で、その方は、食べてくれたやろうか。
私が愛する、櫻山の”にんにく天ぷら”
これこれ。
ほこほこで、衣がサックサク。
何もつけなくっても、衣に味ついてるんか（知らんけど）、ほんまに美味しいん。
また、来る度に、微妙に味が違うのも素敵。 手作り感たっぷりで大好き。
ほらほら。さっきの岩ガキのがら。
どこ産なんやろ。どこでもええか。美味しかったしね
で、なんでこれかって・・・これにかかってたポン酢が美味し過ぎたので、
厚揚げ、揚げてもらったん。
揚げたてのお豆腐に、薬味だけのっけてね で貰って、
牡蠣汁ぶしゃー＆大根おろしが漂うポン酢、厚揚げにかけた
揚げたて、はふはふ。 ふんわり揚がった厚揚げに、
特製ポン酢が絡んで、もう絶品
この日、ほんま、ネギ大量に食べた日。血液サラサラやん。
この特製・牡蠣汁ぶしゃーポン酢、最後は綺麗に飲み干した
そして。そうそう。この日これが食べたかったん・・・を、締めに。
ある時しか無いねんけどね。
『大将、なんかカマあったら焼いて』・・・・・・・・・・・・・あった
カンパチやった。
身～ほっこほこでむちゃくちゃ美味しい
お刺身で出してるやつのカマやもん。身部分、こそげて食べれる位新鮮なやつのカマ。
どれ食べても、ほんま、むちゃくちゃ美味しい幸せな夜でした。
大将、いつもありがとうございます。
ご馳走様でした～～
押すところ 
大衆割烹 活魚料理 櫻山
大阪府堺市北区中百舌鳥町2丁299-10
TEL 072-258-2737
営業時間 17：00～01：00（水曜日お休み）
