北海道のお土産、いただきました
昔、一世を風靡した じゃがポックル
オホーツクの焼き塩＆北海道のじゃがいもだけ使用。
やっぱり、ジャガビーとは全然違う、このサックサクの食感。
ジャガビーも好きなんですけどね。こりゃぁまた、その上を行ってます
次は、じゃがピリカ
北海道の３種類のじゃがいもを使っています。
『ピリカ』は、アイヌ語で『かわいい』っていう意味ならしい。
ほんとに、可愛ゆすです
このじゃがいも達、白いのは”トヨシロ”、赤いのは”ノーザンルビー”
紫色は”キタムラサキ”っていう品種で、
この赤いの、紫のは、ポリフェノールの一種、アントシアニン色素。。。らしい。
そして、北海道限定
って箱に書いてます、いも子とこぶ太郎
味わい深いポテチです。
ホタテの風味で、味わい深くなっております。
普通のポテチのように、シャカッ！ワシャッ！って感じじゃなくって
もっとしっかりした食感。じゃがいもの煮物が
カリっとポテチになったような感じ。かな。
一緒に入ってる、こぶ太郎もパッリパリで美味しい～ぃ
北海道カルビーシリーズ下さったK氏に感謝
です。
有難うございました
こんなんやってますので、のぞいてって下さい
http://www.calbee.co.jp/potatofarm/onlinestore/