パパちゃんからの贈り物♪国産牛の陶板すき焼きで晩酌

みなさま、おはようございます　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

週明け月曜日、イノキは今日からお仕事・・・なのですが。

どうやら風邪をひいた模様

夜中から咳がひどく、私も寝られませんでした～～

咳止めを飲ませて様子を見てたんですが、ちょっとひどいなぁ。。。

さっきちょっと起きてきたときに、仕事を休むように言ったんだけどどうするんだろう・・・

無理して行くよりお休みもらって寝てた方が、私はいいと思うんだけど

疲れがドドッと来たかな。

もうちょっと様子を見て、仕事行くか行かぬか判断ですな。



さてさて、昨日のことなんですが、昨日はまだイノキは元気でしたのよ。

で、１日遅れですが、実家の母上にホワイトデーのお返しを持って行きました

激安スーパーで買い出しした後、お返しのケーキを買いに行って実家へ



こーんちはーっ

暴れん坊ゲンがお出迎え～。

なんと、知り合いからもらったというレモンや八朔などのかんきつ類と、でっかい大根のおすそわけ

きゃーん、助かる～　ありがと～



で、イノキから母上へのお返しはこれ～

８月のカメリアンのロールケーキ～

これ、めちゃくちゃおいしいんだよ～　母上大喜び

で、これを一緒に食べようと思ったのですが、母上もケーキを買ってたのでそちらを頂きました。

ケーキに救援物資まで頂いて大満足、ごちそうさまでした


で、大荷物を持って帰宅



昨日の買い出し結果は・・・

先週より１０００円ほど安くすんだぞ～

ちょっと行くのが遅かったので、びっくりするほどお安いものは残ってなかったの。

だけど、三つ葉４束９８円、青ネギ５８円、シメジ５０円、は安かったかな。

よし、これで１週間頑張りますか



そうそう、パパちゃんから私へのホワイトデーのお返しはというと・・・

肉っす。

いやぁ、何がいいって聞かれたんで、肉って言っといたんだよね

ひさしぶりの牛さん～　パパちゃんありがとう



ということで、昨日のメインはすき焼きーーっ。

陶板引っぱりだしました～

豆腐を入れたいとこだったけど、１丁しか買ってなかったのでやめときました。

白菜、白ねぎ、えのき、椎茸、舞茸、糸コンなどを入れてぐつぐつ～



きゃー、牛さ～ん

あひゃー、うまいっ

イノキも久々のすき焼きをガツガツ、おビールぐびび～ですわ。

ほんと、この時はまだ元気じゃったんじゃけどな～



サイドメニュー行きまっす　牡蠣のオイル漬けとクレソンのレモン和え

牡蠣のオイル漬けとクレソンを、塩、レモン汁、牡蠣を漬けてたオリーブオイルで和えるだけ

めっさウマい

牡蠣のオイル漬けはこれにて完売、残りの牡蠣は冷凍してます



その他色々～、一気にGO

・・・説明不要（笑）のtomozou和え

・・・エリンギとスナップえんどうのバタナン炒め。

これはキター　バタナンとはバター＋ナンプラーのことです～、めっちゃうまい

４０５ちゃんに教えてもらいました、ありがと～

・・・めかぶ納豆柚子胡椒乗せ　　柚子胡椒、いい仕事しまっせ

・・・お気にの焼酎ハイボールの「ライム」



これらをすき焼きの合間にちょこちょこつまみながらゴキゲン晩酌

で、〆はうどん入れたかったけど買ってなかったので・・・



ごはん投入～

卵、ネギ、パルメザンチーズを加えてぐつぐつ

卵が固まってきたら、ビビンバ用のスプーンでわっしわしかき混ぜて食べました

あー、おいしかったぁ、大満足でごちそうさま～

で、このあと就寝・・・なんですが、２時過ぎくらいからひどい咳が出だしたのよね。

うーん、どうしましょうかねぇ・・・あたしは休んだ方がいいと思うけど

もうちょっと寝かせといて、様子見ましょうかね。

みなさまも、風邪にはお気を付け下さいね、よい一日を




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
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