農家の直売所で買う楽しみ

夏野菜の収穫が本番を迎えたので、
色とりどりの野菜を農家の直売所で
買うのにはもってこいの季節。

地元国分寺市が発行した直売所マップには
たくさんの直売所が紹介されていているが、
載っていないところもまだまだある。

国分寺市の農地の総面積は
東京都では清瀬市についで二番目だと
聞いて驚いた記憶がある。

☆

大都市近郊農家は、直販所や
野菜市場などの直接販売を強化していて、
徐々に農協や市場を経由した販売を
減らしていっている。

野菜に関しては、採りたてを
なるべく運送しないで入手するのが
美味しさの源泉だし、スーパーや
八百屋で買うより安いのだから
消費者のニーズも高い。

☆

無人販売所が多いが、有人販売も増えてて、
コインロッカーを使った販売所もあるね。

お金を払わない不届きが多いので、
その対策だが、有人の方が売上も
大きいのでは。

僕なんかは野菜や畑のことなどを
話しながらあれこれ選ぶのは楽しい。

☆

よく行く直売所は小屋位のサイズがあり、
売る人もいて、野菜の種類が豊富。
花卉類もあって魅力的。

販売所に隣接する畑には、
いろんな種類の作物とともに
色とりどりの花がうつくしく、
夏色の風が吹いていた。