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我が家の食卓、美味しいりんごは欠かせない。
不足するとネット通販で注文。
いつもお世話になっている「大中株式会社」の“アップルショップ大中”さん、品質に間違いないもので安心して頼むことができる。
昨日届いた「サンふじ」。
いつも注文する家庭用のりんご、形がいささかいびつでも問題ない。
味は変わらないとのこと。
その箱の中にユニークなチラシが入っていた。
「青森りんごのおいしい話」と、思わず読みたくなるタイトル。
その中から、3つをピックアップ。
『りんごの栄養の項』
83.1%が水分、その残りに栄養分があるとのこと。
果肉100グラムあたり
たんぱく質0.2g 脂質0.3g 炭水化物16.2g 灰分0.2g カリウム120mg カルシウム4mg マグネシウム5mg リン12mg β-カロテン27μg ビタミンC6mg 食物繊維1.9g
『おいしい保存の仕方』
りんごのお家は冷蔵庫、りんごに含まれる「果糖」は冷やすと甘みが増す、水分が蒸発して鮮度が落ちないようポリ袋に入れて冷蔵庫へ。
『りんごで健康』
便秘の解消に、肥満予防に、虫歯予防に・・・。
「1日1個のりんごは医者を遠ざける」
などが、描かれている。
りんごを毎食時に食べるようになって10年以上になる。
どことなく、健康管理に寄与してくれている。
我が家の食卓から、りんごがなくなることはない。
やはり、我が家の一番人気は・・・青森の“ふじ”。
いつも取り寄せている大中さん、サンふじが終わると「有袋ふじ」が注文できる。
ちょっと、酸味もあるがこちらもとても美味しい一品。
可愛いチラシを見ながら、改めてりんごの効能を噛みしめている。(咲・夫)
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