ピエール・ロベール
生クリームをたっぷりと入れて熟成させた白カビチーズです。
創作者のロベールさんと友人のピエールさんの名前がチーズの名前になりました。
非常にクリーミーで、コクのあり、しっかりめの赤ワインとも◎
フランス
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- 神戸 旧居留地にあるチーズショップです。
ホームページ→http://www.kobemiu.com/
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