ロックフォール カルル
フランスのブルーチーズの代表です。
ロックフォール シュル スールゾン村の自然の洞窟で熟成させる羊乳のチーズで、大きな色の濃い青カビが特徴的！ すべて手作りのカルル社のものはしっかりした旨味と塩味のバランスが絶妙です。 開店以来ずっと大人気のチーズです。
フランス
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ホームページ→http://www.kobemiu.com/
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