北部九州も梅雨入りが発表されました。
一昨日の夕ご飯
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ふるさと納税で届いていた「エンペラーサーモン」…
冷凍で真空パックで小分けされているので嬉しい♪
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1パック解凍して…
サーモンのカルパッチョ♪
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ズッキーニ、ベーコン、トマトのチーズ焼き…
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あとはポテトサラダ、スープ…
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昨日の夕ご飯
ポトフ…
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具材はソーセージ、じゃがいも、キャベツ、玉ねぎ、人参、オクラ、コーン♪
彩りのいいサラダプレート…
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前日の解凍したサーモンの残りをバターで焼いてトッピング…
あとはトマト、コーン、オクラ、赤大根もトッピング‼︎
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空芯菜炒め…
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ズッキーニの酢漬け…
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野菜たっぷりの夕ご飯でした。
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今週は主人は休肝日なしでした(ー ー;)
ご馳走さまでした(^^)/~~~