昨日の夕ご飯
土鍋でとうもろこしご飯を炊きました。
とうもろこしの粒を外して、芯も入れて炊きます。
炊き上がったら芯を外し、バターを入れて混ぜます。
土鍋で炊くとお焦げもできていい感じです♪
茄子、豚肉、パプリカ、ピーマンの味噌炒め…
ポテトサラダ…
主人が作って先週末に収穫した「キタアカリ」を使いました。
主人が「今日のポテトサラダとても美味しいね。やはりじゃがいもが美味しいんだね…」と‼︎
私「味付けがいいから美味しいのよ」と言いましたが、確かにじゃがいも美味しかった♡
こんにゃくの甘辛煮…
それにとうもろこしご飯…
とうもろこしが甘くてとても美味しい♪
あおさのお味噌汁…
とうもろこしご飯もポテトサラダも美味しくてついついお代わりしました。
ちょっと食べ過ぎた〜(-_-;)
主人は休肝日の日でしたが、おかずを見て「やはり飲みたくなった、ビールだけね…」と言ったのに、そのあとは焼酎も飲んでました。
いろんな物が値上がりしているし、もちろんお酒も値上がりします。
休肝日を増やそうかな〜
ご馳走さまでした(^^)／~~~