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ヤマケイ文庫 マタギ
矢口 高雄
山と溪谷社
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阿仁マタギ
その中でも野イチゴ落としの三四郎と呼ばれる若いマタギに焦点当てて描かれた物語
ある村で出産間近い女性が熊に殺された
熊退治の為にマタギが呼ばれ 三四郎が村を訪れる
村人はすぐさまマタギが熊を殺してくれると思うが 熊を撃つのはそう簡単にはいかない
村の娘は三四郎に恋し はた迷惑な振舞いもする
妻を殺された男は無謀な行動に出る
三四郎は熊を殺し 去って行く
彼のおいたち 三四郎を育てた男の過去の過ち
別なマタギの人々
同時収録「最後の鷹匠」
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姫路市のお菓子屋さん 臼井福寿堂さんのお菓子
餅パイ スイート安納芋
パイ皮の上に小さなお餅 その上にスイートポテト
見た目も可愛くて 程よい甘さで美味しいです
こちらは おはぎ
ひとくちサイズの大きさで食べやすいです
他にもシャインマスカットが二粒入った大福とか
手土産にするにも果物が入った饅頭とかあって
時々 買いに行きます
作ったおかずから
茹でてあく抜きしたコンニャクを厚さ半分に切ってから短冊に切ります
フライパンにごま油を入れて加熱 みじん切りの生姜を加えて 香りが立ったら
蒟蒻を炒め ししとう・舞茸を加えて炒めます
酒・味醂・醤油で味付け
好みで器に盛りつけてから 七味唐辛子をふりかけます
鰈の煮たの
海老の焼き炒め
殻をむいた海老を酒でふり洗いし 塩胡椒と片栗粉をまぶします
サラダ油をフライパンに入れて 海老を焼き 醤油・マヨネーズ・すりおろしたニンニクと生姜を混ぜたタレをからめます
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粗大ごみの収集日は月に一度
忘れないようにカレンダーに書き込み 前日はいつもより早寝 当日は早起き
捨てる物は前日までにカートに積んで置いて
病院の受診日と重なり捨てにいけない月もあるのですが 捨てにいける日は気合が(笑)入ります
前夜は雨が降りましたが 朝は晴れ♫
当番の方々も今朝が晴れてくれて良かったと
ゴミの日の御天気は大切です！！！
無事 捨てて良い時間内に捨てられて もう一仕事終えた気になっています＾＾；
まだ一日は始まったばかりなのにね・爆
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