おかずから

アサヒ軽金属のプリンセス鍋用のレシピから　れんこんまんじゅうを作ってみました
ただプリンセス鍋では二人分しか作れませんので　最後の蒸す部分は径２６cmの鍋で蒸しています

切ってから酢水に漬けたレンコンの水気を切り　むき海老　生姜　豆腐　鶏ミンチ　卵　酒　塩　などを　フードプロセッサーに入れて混ぜます

それをボールに入れて片栗粉を加えてざっくり混ぜます



サランラップにくるみ　蒸します






まんじゅうにかけるあんを作ります



蟹の身をいれて　片栗粉でとろみをつけます







あとは　蒸しあがったれんこんまんじゅうに　あんをかけるだけ

熱々が美味しいかと




これは　カレーライス


カレーは買い置き材料で作れるから好きです

柳 広司 著 「ラスト・ワルツ」 角川文庫

	ラスト・ワルツ
	柳 広司
	KADOKAWA/角川書店

魔王とも　魔術師とも　悪魔とも呼ばれる伝説のスパイは　優秀なスパイを養成するＤ機関を作る
彼は結城中佐と呼ばれている

「アジアエクスプレス」
満鉄特急あじあの中で瀬戸礼二が接触しようとしたモロゾフが殺された
スメルシュースパイ殺しの暗殺者によって
瀬戸はなついてきた男の子たちに「任務」を与えて　自分をも狙ってきた暗殺者を生け捕りにする


「舞踏会の夜」
浮名ばかりが名高い顕子の１５の年に出会った忘れ難い男
追いかける愚連隊を一蹴し　彼女を救ってくれた男

ただ一度踊ってほしいーその約束だけ


再び現れた男はダンスの約束を果たし　そして消えた

きっと　もう会うことはない

その鮮やかにしてつれない男は　おそらく結城中佐と呼ばれる男




「ワルキューレ」
ドイツにて　雪村は才能豊かなユダヤ人を助けた
Ｄ期間の力を借りて
日本帝国海軍から派遣されたスパイである雪村はロマンチストかもしれない

そして助力してくれたＤ機関の人間の名前はマキーとある

「ダブル・ジョーカー」で鉄道事故で死んだ「柩」のカツヒコ・マキ　真木克彦だろうか


まったく　油断ならない

挽歌のように生きて活動していた物語も書かれるのだから


名もなく　表にでることもなく

忍びにも通じるではないか　Ｄ機関の人間とは


一瞬の気の緩みも許されぬ世界に身をおいており　隙は死を意味する失敗につながる世界ながら　浪漫にもみちている
想像する余地が多いからでしょうか

名もなく墓もなく


任務を完遂した自己満足のみ

そのために不可能に挑戦する男たち

または　そうした男たちの人生にほんの一瞬かかわった人間の物語

すれ違い　消えていく

柳 広司 著 「パラダイス・ロスト」 角川文庫

	パラダイス・ロスト (角川文庫)
	柳 広司
	角川書店

「誤算」
記憶を失いながらも切り抜けていく男　二度目の衝撃で記憶を取り戻す
レジスタンス　パリ　
自由を夢見てー

Ｄ機関の人間は現実に戻る



「失楽園」
愛する女性を救うためにー苦悩する青年は実行力も備えていた

青年は動き　Ｄ機関の人間は作戦を遂行する
邪魔な人間は取り除くーという



「追跡」
結城中佐の過去を調べる男　結城中佐とは　そも何者なのか
その動きは　調べる男を罠に導く
彼には　ひきどきがやってきていたのか



「暗号名ケルベロス」
ドイツ軍の難解な暗号「エニグマ」
それを解く為に非情な作戦を遂行した男

作戦の犠牲になった人間の家族から　男は復讐される

ここに登場するＤ機関の人間は随分と心優しい

彼は　あの戦争を生きのびられたーだろうか

柳 広司 著 「ダブル・ジョーカー」 角川文庫

	ダブル・ジョーカー (角川文庫)
	柳 広司
	角川書店(角川グループパブリッシング)

シリーズ第２作

「ダブル・ジョーカー」
陸軍内に極秘裏に作られたＤ機関　後発の諜報組織「風機関」を率いる風戸は　Ｄ機関潰しに燃える
自己過信と卑劣さから陥穽に落ちたのはー風戸だった


「蠅の王」
軍医の脇坂は兄の死の事情から共産主義社会の実現を夢見て　日本の敗戦を願うようになる
そしてーモスクワのスパイとなった
彼の奇妙な連絡手段
希望に添う死体が無ければーつくればいい
それはＤ機関の目に留まった

笑わぬ男が処断する



「仏印作戦」
犯罪に利用されかけて　
惚れた女にも騙されていた男
Ｄ機関は人を操る　よかれあしかれー



「柩」
事故による不慮の死　それなのにやすらかな表情で死んでいった男
おそらくはスパイ　間違いなくスパイ

結城中佐にしてやられた経験ある人間は意趣返しに燃えるがー

囲みの中には　狐も鼠もいない

魔術師＝結城中佐か



「ブラックバード」
とらわれた時　失敗する

バード・ウオッチングをする男は　腹違いの兄を気にした
気にしすぎた

そして破滅する

非情な仕事　彼を愛した妻は哀れだ




「眠る男」
「ジョーカー・ゲーム」収録の「ロビンソン」それを他の立場の人間から描く
裏側の事情
そういうことであったのかと　読者へのサービスで書かれたような一編

柳 広司 著 「ジョーカー・ゲーム」 角川文庫

	ジョーカー・ゲーム (角川文庫)
	柳 広司
	KADOKAWA/角川書店

「ジョーカー・ゲーム」シリーズ第一作

大映映画で市川雷蔵氏を主役に据えた陸軍中野学校というシリーズがある

スパイを養成する諜報活動に従事する人間を育てる場所であったという

この作品では結城中佐がＤ機関なるものを作り　素質ある人間を鍛え上げている

軍人とは異なる人種を育て上げる
死なずに生き抜くこと

「ジョーカー・ゲーム」
結城中佐とそのＤ機関についてよく思わない陸軍大佐・武藤は　佐久間にアメリカ人技師のジョン・ゴードンがスパイである「証拠をおさえろ」と命じる
　
しかしそれは自分の失敗を糊塗する為に佐久間を利用しようという企みからだった

Ｄ機関の人間達は　その証拠を簡単に見つけ　佐久間は腹切りを免れる

結城中佐の考え方を知り　触れ合うことで　佐久間の中にも「何か」が生まれた



「幽霊　ゴースト」
テーラー寺島の店員の蒲生は英国総領事アーネスト・グラハムと親しくなる
グラハムの身分と立場を利用する人間の存在を暴く蒲生
彼もＤ機関の一員だった
グラハム夫人は　彼とは知らず　幽霊の存在を口にする



「ロビンソン」
伊沢はとらえられるも　脱出し自由になることに成功した
そして生きのびている



「魔都」
複雑に世界中の言語飛び交う街　上海
本間は爆破事件についての調査と　敵への内通者を見つけるように言われた

爆破事件が自作自演であったことを　Ｄ機関の人間から示唆されてー



「Ｘ　Ｘ　　ダブルクロス」
ドイツ人スパイが殺された
その犯人はー

犯人の不自然な言動に最初は気付けなかった飛崎
彼は自分がＤ機関に不向きなことに気付く
戦場へ向かう飛崎に　結城中佐は「死ぬなよ」と声をかける
はなむけの言葉



佐藤優氏の解説も感慨深い

昨日は雪もちらつきました

昨夕　姑の家に向かう途中で　雲の形が龍に似て見えて
なが～～～い信号待ちの間に写してみました










クリスマスローズが　また咲いてくれました

白は二つ目です　他の色も植えているのだけれど


裏口の横に置いているプランターに　クリスマスローズは植えています
思い出したら　ごくたまに、水をあげる程度　です
出掛ける時　帰宅した時　花を見ると心が和みます



週の半ば　木曜日　眠くて寒くて布団から出たくなかったです

今日もどんより曇っております
朝らしいさわやかさがありませぬ

おかずから

さつまいもの甘煮です
レシピでは皮つきのまま調理でしたが　姑に届けるのに皮つき調理はためらわれて＾＾；
輪切りにしたさつまいもをひたひたの水で茹でて　柔らかくなったら砂糖と醤油を加えて少し煮るだけです



鍋にオリーブ油を入れて　じゃがいも・人参・キャベツ・ウインナーに白ワイン少し入れて　蓋をして煮るだけ
味付けは塩胡椒のみ♪

2つで正解かな～

7年半前になるのか　私の母が亡くなった時　１２月生まれの娘は１４歳でした　
誕生日が来ていた長男が１７歳

最後の入院をして６月半ば過ぎに亡くなったのですが

システムキッチンの電子レンジもガスの方もおかしくなってて　母の葬儀が落ち着いてから　入れ替える時に　娘も料理するのに電気の方が安心かと　IHに変えました

で　IHでは使えない鍋も幾つか出てきて　お気に入りの中華鍋(底が平らでないからIHでは使えない)　三段の蒸し鍋とか　煮しめとか正月料理にも使う径３０ｃｍの大きな鍋(馬鹿鍋と呼んでました)　必要なのに使えなくなった鍋もあり


径３０ｃｍの鍋はネットで捜してパール金属のビエナ三層アルミ鍋　それと見た目に惚れた白い鍋を二つ購入

無いと困るので

パール金属ビエナ　アルミ三層鍋　丈夫です！　煮しめにどれだけ長時間煮ても焦げ付かず　底きれい～～です
もちろん　普段でもおでんとか　大量煮物(笑)や巻き寿司の具を煮るのかにも重宝しております

蒸し鍋の方は径２４ｃｍですが　近所のスーパーの〇〇集めてもらえるーってので　いただいたのがあって



それでも茶碗蒸しとかすると４コしか一度に蒸せませんが　幸い電子レンジの蒸し機能で二段で１８コまで一度に蒸せるから　
敢えて蒸し器だけ買う必要はないよな

時々　未練がましくネットで三段蒸し器ＩＨ用を眺めながら　そんなに蒸し料理するわけでもないのだし　置き場にも困るし
そう自分に言い聞かせておりました


で　他に買うものあって寄ったホームセンターで　「ステンレスせいろ」を見つけました
サイズは３０ｃｍ
家にある鍋で使用できます！

迷ったのですが　買いに戻りました

以前のは３段
でも家族も減ったし
スペース的にも２コまでだわと
2つ買いました



丁度　棚に納まり　きっちりと



家にある鍋にぴったり合いました♪


新潟の会社の製品です
ステンレスせいろ

アイデア商品ですね

新潟の会社さん　作ってくれてありがと＾－＾です

収納スペースを考えてのこととはいえど　以前あった蒸し器が３段だったので　３つ買うべきだったか　まだ　迷いは残っている私(笑)

長男の解決法

計算が合わなかった問題
「計算合った？」と長男に訊ねたらー

長男「あれはあれで置いておく」

私「問題も人生も　体も投げ出すのかな～～～」とからかったら

長男「投げ出したんやない　永遠に置いておくだけや　諦めたわけでもない」


そして長男の解説「ドラえもんのジャイアンの名セリフからや　ー返さないのではない　永遠に借りておくだけやー
ジャイアンでなければ許されん言葉やけどな」


子供は　漫画から色々学ぶ？！みたいです(笑)

娘の用心

来月が舅の三回忌で　予定を確認のメールを　かなり前に娘に送っていたら　昨夜ようやく返事が来た

で　他にも用事があって電話をかけたら　こちらの名前を電話が確認

最近　間違い電話がよくかかり　気持ち悪いから　娘はかけてきた相手の名前を確認する設定にしたそうな


特によく留守番電話に入っている間違い電話のメッセージで　他人事ながら娘が気になっているのがー
クリーニング代を未払いのY下さん　数万円もクリーニング代を溜めているらしくー
「クリーニング屋さんが　きちんと料金を支払ってもらえたのか　とても気になる」(笑)と



互いの近況など話して「おやすみなさい」と言って通話を終えた

主人の怪我のこと　その後の様子も教えると

娘「心配していいのか　安心していいのか」と言いながら笑っていた

以前から娘は主人を人間扱い　家族扱いしていない


幼い時には　主人のことを「おとうさん」という名前の人だと思っていて　ーどうして家族でないのに　家にいるんだろうーと思っていたそうな


そのことを娘は社会人になってから　何かの拍子に話して　私は爆笑してしまった

気の毒なので主人には未だ言っていない


自分の父親のことを　随分長いこと「奇妙な生き物」だと思っていたと


その根拠　
怪我をした時に　主人が「傷がくっつく」と接着剤をつけていた
傷にセロハンテープを貼っていた

などなど１０ばかり数え上げていた



よく見ているし　よく覚えていると感心する


久しぶりに娘と話して　その元気な声を聴いて　ああ無事でいるーとほっとして　少し嬉しい夜でした






主人と姑に届けた煮物


先日　冷凍室へ入れておいた牛肉をバターで炒めて食べたーと　主人　得意げに言っておりました

昼もラーメンを作っていた主人は　夕食もまたラーメンを食べたのだとか

同じものを食べている姑


その食生活を少しでも改善したくて　料理本の頁を繰る私

主人は煮物もラーメンにのっけて食べるんです

最近　鍋物にこってる主人ですが　ダシが出ると冷凍の唐揚げなどを具に使っています

そして煮えて柔らかいからーと　無理矢理　姑にも食べさせようとしていました



姑の味覚が崩壊しないか　心配です＾＾；

何を目指しているのだろふ（笑）

昨夜　ちょっと「大阪ほんわかテレビ」という番組を観ていたら　隣の部屋から飲み物を取りにきた長男が言った　
「おっぱいしかない30分　
おっぱい　びっしり　ぎっしり　30分
ライトな方からディープな方まで　満足できる番組を目指す！　兵庫おっぱいテレビ♪」　


「兵庫おっぱいテレビ」などという番組は無い　

そして長男は　長男の言葉を筆ペンで新聞にメモする私に言った　

「書くな～！何でもかんでも書くな～　そんなんネタに決まっているやろ　
僕は爽やかな格好いい人間になりたいんや　
言わせようという空気にのっかっただけなんや　

ほんま　恐ろしい人や」　


私「抑えようのない本能の叫びとして　受け止めた　
確（しか）と！記録しておいてあげよう（笑）」　



というわけでー有り難く今回もネタにさせていただきます　
長男よ　毎回ネタを有難うo(^o^)o

杉江松恋著 原作＝神崎裕也 「ウロボロス イクオ篇」 新潮文庫

	ウロボロス ORIGINAL NOVEL: イクオ篇 (新潮文庫)
	杉江 松恋,神崎 裕也
	新潮社

タツヤ篇と２作で一つの物語でもあります

タツヤ篇を補う形ーというか

タツヤ篇でも登場の結城瞳について　より詳しく描かれます


女性を食い物にしようとする男達　女性に暴力をふるって恥じない人間達


法の枠を飛び越えて　「守りたい」　イクオの気持ち


かつて守れなかった　自分を庇うように死んでいった　殺された女性

その犯人は逮捕されなかった

だから！自分たちでケリをつける
同じまほろばの魂の親友タツヤと共に　何故　柏葉結子が命を落とさねばならなかったのかー
その犯人には当然の報いを


ある場所で　イクオは月を見上げる女性を見た

その女性は殺人者でもあった


イクオは彼女を逮捕しない

彼女は　自分と同じだから


誰かを守る為に　人を殺す


いつかは地獄に落ちるとしても　それでも


法で守れない　法で裁けないものがあるのだから　だからー


正義

絶対的に「正しいこと」って　何なのだろう

時々 主婦だってね 休日が欲しくなります

午前中　姑の家へ主人の弟さんが来ていたそうです

ついでに作っている野菜も少し届けてくれたとか
お裾分け　もらってきました

去年に丹波へ移住して弟さん　頑張っておられます

話に聞くところでは　安定してくるのは１０年目あたりからとか

土も生き物



JAの改革も言われてますが　頼りになるJA　あんまり　変にはいじってほしくないですね



さて昨日　退院した主人は松葉杖もお借りしてきたのですが　今日行くと　家中に椅子が転々と置いてありました
公園で子供が遊具を使うように　その椅子や家具を利用して　トイレまで行ったりしているようです


それは　さながら木々の枝を利用して森を移動する類人猿のよう(爆)


松葉杖は室内で使うと滑るとか＾＾；


あと四つん這いになり這って室内を移動してました

色々　考えるものです


「風呂も平気だ」と強気な主人


傷口を濡らしたり　すべったりしないように

行って見張ってこようと思います

姑が注意しても　聞かないらしいのでーー；


姑「すべってコケても知らんから」

子供には夕飯出したし　また主人のところへ行ってきましょう


少し冷凍食品やアイスに飲み物など届けておいたら　嬉しそうだった　どっか子供(ガキ・爆)みたいな主人です

堂場瞬一著「凍る炎 アナザーフエイス5」 文春文庫

	凍る炎 アナザーフェイス5 (文春文庫)
	堂場 瞬一
	文藝春秋

物語後編であり解決篇ともいうべき「警視庁追跡捜査係　刑事の絆」(ハルキ文庫)に続く　物語前篇に当たる作品です

第三部・追跡の果てに登場する追跡捜査係の沖田大輝は短い会話ながら頼もしさを感じさせます

大友に再婚の為の見合いを勧める大友の亡くなった妻の母親の聖子　
塾へ行き出した息子のこと

私生活でも悩みつつ　事件にはまっていく大友
刑事の本能

中国　ロシア　ややこしく乱暴でもある事件の動き

極亜貿易公司の劉の取り調べに対する態度　つかみどころのない　さながら鵺のような正体の掴めぬ言動

そしてー　
「普通の人なら、バックフアイアだと勘違いするかもしれないが、警察官である自分(後山)は聞き間違えようもない。
慌てて立ち上がり、周囲を見回す。
最初に後山の目に入ったのは、倒れている大友の姿だった。」


ここで「凍る炎」は終わります
大友の生死は不明にしたまま　「刑事の絆」に続くのです


出版社を超えた特別コラボ作品


あんまりな終わり方だと　思います(笑)が


まず「凍る炎」それから「刑事の絆」と読み進まれますように

2013年１２月１７日と１８日　読んだものの再読です
内容　結構忘れておりました＾＾；

杉江松恋著 原作＝神崎裕也 「ウロボロス タツヤ篇」 新潮文庫

	ウロボロス ORIGINAL NOVEL: タツヤ篇 (新潮文庫)
	杉江 松恋,神崎 裕也
	新潮社

安孫子会系　三次団体　松尾組　若頭　段野竜哉
刑事となった龍崎イクオと共に　柏葉結子を殺した敵を討つ為に金時計組を追っている

そのためなら　どんなこともする


罠に落ちた段野の鮮やかな反撃と　窮地での女装と濡れ場

日頃の人徳か　ある種の人間達に救われる

イクオ篇と対なす物語

文庫の為の書下ろしーとか