２０２２年１１月２９日
今年は柚子を沢山いただいて柚子ジャムを作りましたが、この度
大きな鬼柚子を購入しました、1個１ｋｇ以上ある大きな鬼柚子です。
鬼柚子ジャムのレシピを調べてみると、皮はゆでてあく抜きを行う事、
厚めの綿は使用したり、使用しなかったりでした、皮を細かく千切りにして
あく抜き２回、綿と果肉を細かく刻み、鍋へ、砂糖を重量比５０％程度
入れて煮る。
５０分ぐらい煮ると美味しそうなジャムの出来上がり、鬼柚子１個で
これだけ出来ました。
２０２２年１１月１４日
今日昼から紅葉ドライブに出掛けました、まず最初は増位山、ドライブウェーが出来
車で上まで行けます、蛇が池脇の紅葉。
髄願寺の紅葉。
髄願寺の内部。
広嶺山山頂からの姫路の街並み。
場所替えての姫路城。
広嶺山を下りて増位小学校（旧増位中学校）からの姫路城。
ここは母校で中学時代は毎日教室からこの眺めでした、懐かしいです。
２０２２年１１月１２日
先日のブログで今年の柿ジャムはこれで終了とお知らせすると、奇特な人がいて
柿ジャムするのなら富有柿あげると言う人が現れ、再挑戦することになりました、
沢山の柿です。
これの皮を剝きます、大きなボールにいっぱいです。
これを細かくサイコロ状にして、種を取ります、その後ミキサーでペースト状にします。
最初は小さい火力で焦げないように常にかきまでます、砂糖とレモン汁を入れ
煮詰めます。
こんなに沢山柿ジャムが出来ました。
やれやれ。
２０２２年１１月１１日
姫路科学館に姫路市児童生徒科学作品展の調査研究の部を見に行きました、
科学館の前の庭にもみじが綺麗に紅葉していました。
今日から書写山でももみじまつりが開催されています、テレビで放映されていましたが
日本で一番きれい？な紅葉、姫路好古園も行ってみたいと思っています。
２０２２年１１月 ８日
皆既月食と天王星食を観察しました、天気が良かったので素晴らしい天体ショーを見ることが
出来ました、観察は愛用のパナソニックDMC-FZ200です、デジカメの２５～６００ｍｍのカメラです。
三日月状態です。
皆既月食の始まりです。
皆既月食です、天王星が見えます。
天王星がかなり月に近づきました。
天王星が付きに隠れる直前です。
天王星が線状になっているのは長時間露光のせいかな？。
手振れではすべての写真で同一方向の線状にはなりません。
三日月状態のデータ 絞りf/5.6 露出時間2.5秒
皆既月食状態のデータ 絞りf/2.8 露出時間8秒です。
おまけです、飛行機の航跡です。
沢山の飛行機が飛んでいました。