緑と美味しいものと笑顔があれば…☆

旦那サマ(プー)との山登り、お菓子作りを楽しみつつ、毎日を丁寧に暮らしていきたいな♪

クリスマスディナー♪

2010-12-24 23:41:11 | 料理
今日は、寒かったけれど澄んだ青空が綺麗な一日でしたね
昨日クリスマス会をしたものの、今夜は二人でおうちクリスマスをしました
昨日、濃い味をたくさん食べたので、今日はすこーしさっぱりめに
パスタはホタテと春菊をゆず風味で
チキンはローリエ、タイム、おろしにんにく、塩こしょうで半日マリネしてフライパンで焼いたもの。
昨日の残りのポテトサラダにベビーリーフでリースっぽく形作ってみました
カニカマ&アボカドをキュウリでまんまるに詰めて
冷凍パイシートにウィンナーと玉ねぎの南瓜クリームをのせたもの
トマトに紅大根、スモークサーモン、コーンを詰めただけ
冷蔵庫の中身とにらめっこしながらちょこちょこ作るのは、工作みたいで楽しい
年末年始の暴飲暴食に気をつけなきゃと思いつつ、クリスマスでさっそく暴食してしまった
明日からは素食で体重調節しなきゃ



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4 コメント

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Unknown (alani)
2010-12-25 15:53:18
すごーーーい!
おいしそーーーー!!
ステキなディナーっ

特にリースサラダに目が釘付けでした。

お正月料理もすごいの作っちゃうんだろうな~
写真楽しみにしてるわ!

今夜我が家はチーズフォンデュよん。
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alaniさん♪ (やんこ)
2010-12-26 12:37:40
いつもは大皿にガッと盛って終わりなんですが、たまには細かい作業をしてみました
お正月料理は多分両方の実家でご馳走になって終わりにしちゃいます
チーズフォンデュ!いいですね~
私もやりたかったのですが、適当な鍋がなかったので諦めました
今度ご馳走になりにいきまーす
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さすがっ!! (かおりん)
2010-12-27 23:58:33
クリスマス会といい
クリスマスディナーといい、
感動だよ、こりゃ♪♪
レストランみたーい★☆
私もたべたーい!!!(笑)
あぁー、私も料理上手になりたいよ。。

うちは、フリエくんが
鳥を焼いてくれたよ♪♪おいちかった!
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かおりん♪ (やんこ)
2010-12-28 18:13:56
フリエくんが鶏を焼いてくれたなんて、うらやましぃ~~!!!
それこそ感動♪♪いいな~☆
プーも焼いてくれないかな
(→ブログで訴えてみた

いやいや、私がかおりんに料理教えてもらいたいっ
年明けたら、みんなで家に来てね
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