今年のバレンタインは、こんなワンプレートにしてみました
なんだかチョコレートのケーキが２つありますが
小さい方はダブルチョコパウンドケーキ
大きい方は、チョコレートテリーヌ
１３日にパウンドケーキを作ってみたのですが
上手くできず、納得いかないやんこ
１４日はお出かけしたので
１５日朝にチョコレートテリーヌを
作ってみました
パウンドケーキの味もみてもらおうと
少しだけカットして添えてみました。
やっぱりこちらはまだまだ頑張る余地あり
テリーヌのほうは、しっとりしていて、
７２％チョコで作ったので、ビターな味
プーさんは好きな味のようで
おかわりしてくれました
けれど、次回はなんらかの改良をしたいな
奥にフルーツを添えてみたけれど
生クリームもかたくしてしまい、、、
反省点ばかり
プーさんは「こういう味スキ～」とパクパク食べてくれたので
まぁよしとしちゃうか
なんだかチョコレートのケーキが２つありますが
小さい方はダブルチョコパウンドケーキ
大きい方は、チョコレートテリーヌ
１３日にパウンドケーキを作ってみたのですが
上手くできず、納得いかないやんこ
１４日はお出かけしたので
１５日朝にチョコレートテリーヌを
作ってみました
パウンドケーキの味もみてもらおうと
少しだけカットして添えてみました。
やっぱりこちらはまだまだ頑張る余地あり
テリーヌのほうは、しっとりしていて、
７２％チョコで作ったので、ビターな味
プーさんは好きな味のようで
おかわりしてくれました
けれど、次回はなんらかの改良をしたいな
奥にフルーツを添えてみたけれど
生クリームもかたくしてしまい、、、
反省点ばかり
プーさんは「こういう味スキ～
」とパクパク食べてくれたのでまぁよしとしちゃうか
愛情こもってるなぁ～
チョコのテリーヌがおいしそうですね！
食べてみたいです。
お菓子に対する愛情かな！？笑
チョコレートのテリーヌは、
鍋に大量のチョコレートとバターを溶かして♪
砂糖をいれて～、ココア・薄力粉をいれて～♪、
卵をいれて、リキュールを入れて～、
型に流してオーブンで蒸し焼きするだけです♪♪
作っている途中、あまりにいい香りがするので、ぺろっとなめたくなりました
これはかなり濃厚そうだねぇ～！！！
私作ったら・・・・
途中で全部食べちゃいそうだぁ(笑)
プーさん、ホントシアワセだなぁ～♪
こんなおいしいスイーツばっか
でてきてさぁ～！！！
太らないように注意っ！！
あっ、山登ってるから大丈夫かな？？
ますます濃厚になってきた。。。
だから、少しずつしか食べられないよ
まだまだ残っているから、食べにきて～～
プーさんは、基本的にゴハンをお腹いっぱい食べちゃうから、
普段なかなかデザートコースにいかないの。
別腹がないんだって
仕方ないから、やんこが一生懸命消費しているよ
プーさん、シアワセなのかなぁ
スイーツを勝手におしつけて、味はどうなの
せまっているから、半ば困惑してるかもね
最近、くしゃみが止まらないと思ったら
こんなところで話題にあがってたんだ。
（なんて、この前の花粉大量発生でどうやら杉花粉症デビューを果たしたようです
甘いものは嫌いじゃないから良いんだけど、さすがに太りそう・・・
山キチの称号をもらったぐらい山登ってるのに体重キープってどんだけ喰って飲んでるんだか・・・
そろそろトレランかな