今日は、プーの両親と姉家族と一緒に我が家でクリスマス会を開きました
日頃、何かとご馳走になったりお世話になっているので、やんこの身体が動かなくなる前に
おもてなしをしたいなぁと考えていました
どんなメニューにしようか、どんなレシピにしようか考えるのは好きなのに
実際にとりかかると段取り下手で、頭で思い描いていたようにはいかない私
今回もそんな感じでしたが、皆の笑顔が見られて良かった
炊きムラができてしまったパエリア
有頭えび、ムール貝、あさり、いかを焼き付けて白ワインで出汁をとるときの香りがたまらなく好き
あちこちのレシピで見かけるツリーに見立てたポテトサラダ
クリームチーズをスモークサーモン＆きゅうりで巻いて、ミニトマトをちょこん
お義母さんが用意してくれた鶏
これにりんが大興奮
生ハムサラダと、ソーセージ＆ポテト
マルゲリータと照り焼きチキンのピザも作りました
どんな生地の配合が良いか、前日まで何度も作って食べていたら、体重アップアップ
そりゃそうだ
ケーキは、ブッシュドノエル
中身はショコラバナーヌ
お菓子作り、楽しかったけれど、細かい鉄則をいろいろ忘れていて
納得のいくケーキにならなかった
かんぱーい
毎年するクリスマス会、クリスマスうんぬんより今年も終わりだね～と一年を締めくくる気持ちになります
今年はりんを飼い始めて、たくさん癒されたなぁ
行動範囲が狭くなったり、大変なこともたくさんあるけれど
りんを可愛い、大切、好きという気持ちがこんなにも自分の気持ちを穏やかにさせてくれるとは
来年赤ちゃんが生まれたら、今までのようにりんに時間をかけてあげられないけど
愛情は変わらずかけてあげるからね
今日は食べ物の匂いに大興奮になったりんをハウスに入れていたのですが、
仲間にいれてくれ～とヒーヒーわんわん吠えてしまい、困ったものでした
普段甘やかせてしまっていたかな、、と反省
普段甘やかせてしまっていたかな、、と反省
食事を終え、ハウスから出したりん
「丸鶏まだある～？」
丸鶏のはしきれをもらい、散歩に行き、今は満足そうに仰向けになって寝ております
うーん、平和な光景。。。
来年も皆健康で楽しく過ごせますように