「毎日ブログを書けるって凄いですね。」
「女将さん病気しないの？」
「吉田家さんはいつも元気ですね。」
色々な方から投げかけを頂き
その度に・・・
「お蕎麦食べてますから～♪」
300日は蕎麦を食べている蕎麦ラー女将ですが
そのほかにも蕎麦を使った料理を
色々と考えながら食しています。
今のお気に入りは・・・・
「蕎麦の実ヨーグルトはちみつ和え」
茹でた蕎麦の実はプリッのもっちり
噛むと甘味がふわっと広がります♪
蕎麦の旬の今は栄養価もさらに高い時期♪
これを食べないなんてもったいない(^_-)-☆
作り方は簡単^^b
旬のみかんにヨーグルトとはちみつを掛け
茹でた蕎麦の実をトッピングするだけ！
みかんと蕎麦を一緒に取ると
癌の発症率が下がるとも言われているようです！
詳しく知りたい方は↓こちらをどうぞ！
食べるだけでガンでの死亡リスクが減少する食品一覧
本日午後に新蕎麦の実入荷します♪
少し試してみたいという方に少量でお譲りしておりますよ。
旬の蕎麦の実食してみませんか？
おはようございます^^
埼玉県久喜市の手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本文化をこよなく愛する女将です♪
気温が少し下がって寒い枠に入ってきましたが
日中は暖かくなるようです^^
お日様も元気～♪
気温の変化が激しいので
体調崩さないようお気を付けくださいね！
身体を厭いつつ素敵な一日を♪
女将は今日も
美味しく食べて健康に！
食べ続けてわかる蕎麦の良さ！
元気は体の中から！
健康作り協力店の吉田家は
お客様の元気と健康を願いながら
メニューお店作りを楽しみます♪
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