“女性向けそば”はいかが！
山形新聞の記事内容を抜粋！
女子会は蕎麦屋でと県内の２５店舗の蕎麦屋さんが
女性向けのセットを提供する
「やまがた女子蕎麦（そば）」キャンペーンを実施中とか！
（16日～3月17日）
詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓
http://yamagata-np.jp/news/201902/16/kj_2019021600304.php
読み進めると・・・・
提供料理にそば茶のブランマンジェの文字
(。´・ω・)ん?なになに？
ブランマンジェとは何者？
調べてみると・・・・
砂糖を入れ沸騰させた牛乳に細かくしたアーモンドを入れ、
しばらく放置。作ったものを布で漉して、
ゼラチンと生クリームを加えた後、冷やし固めたデザートとの事！
詳しく知りたい方はこちらをどうぞ↓
そばと聞いたら作ってみなくちゃでしょう！
ということで・・・・
そば茶のブランマンジェ作ってみました＼(^o^)／
蕎麦の香りを楽しめるデザート♪
口の中に広がるそば茶の香りを楽しみながら
ふんわりツルリンと美味しさが喉を通り過ぎます♪
また一つ蕎麦のデザートを習得しました♪
そば茶のブランマンジェ食べてみたいですか？
おはようございます^^
埼玉県久喜市を愛する手打そば吉田家の
蕎麦と着物と日本の食文化が大好きな女将です♪
空が綺麗♪
兎に角綺麗♪
ちょっぴり肌寒いけど
鮮やかな色が心を埋め尽くした朝♪
今日も良いことありますように(♯^人^♯)
素敵な一日を過ごしましょう♪
楽しい一日を♪
女将は今日も
美味しく食べて健康に！
食べ続けてわかる蕎麦の良さ！
元気は体の中から！
健康づくり協力店の吉田家は
お客様の健康を願いながら
メニューやお店作りを楽しみます♪
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