手打そば 吉田家の蕎麦ブログ

埼玉県久喜市でそば店を営業!
健康で元気をくれるお蕎麦を愛し続けています♪

業界用語

2022年11月06日 | 話題

思わず笑みが溢れた面白い話題

 

それは・・・・

業界用語についての話題です。

何処の業界でも業界人しかわからない言葉ってありますよね。

 

百貨店の「川中様」ってわかりますか?

万引き犯の事を指すそうです。

 

「黒服白手提げ165cmぐらいの男性で化粧品売り場に川中様発見。」

 

なんて使うのでしょうか?

(*^ω^*)

 

 

銀行員の日本茶って何だと思いますか?

不審な人物やクレーマーさんの事だそうです。

 

「日本茶お願いします。」

 

受付で発信されると

応援が来るそうですよ。

 

業界用語って面白いですよね。

勿論蕎麦やにも沢山あります。

毎月18日は蕎麦の日ですが

今月の11月18日は良い蕎麦の日と

新蕎麦の良い時期を表しています。

 

蕎麦の業界用語について知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://mobajie.com/yougo/sobaya

 

なお通しの業界用語もあるのですが

業界用語でなか通しすると

お客様様から待ったの声が掛かる事もあります。

 

例えば

 

「もり付きおおもり3枚」

 

となか通しすると

 

「おおもりは2枚だよ。」

 

お客様から心配の声が飛ぶ事がありますが

つきを間に挟んで付きの前が1で後が2になるのです。

最近は使うお蕎麦屋さんも少なくなっている様ですが・・・

なか通し言葉を知りたい方はこちらをどうぞ↓

https://www.tomisen.com/blog/sobaya/429/

 

色々な職業の業界用語って面白いですよね。

あなたの職業の楽しい業界用語はありますか?

 

おはようございます^ ^

 

埼玉県久喜市で蕎麦屋をしている  

蕎麦と着物と日本の食文化を愛する女将です。

 

どんどん日の出が遅くなって来ました。

冬至まではどんどん夜が伸びますね。

暗くなるのが早くなると一日がさらに早く過ぎる感覚になりますね。

そして・・・・

明日は立冬です。

秋も終わりになりますね。

秋最後の日曜日は何をして過ごしますか?

素敵な日曜日を♫

 

女将は平和を祈りながら

 お客様の健康と元気を願い  

今日もメニューやお店作りを楽しみます♪  

 

 

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