5袋入りの198円のとんこつﾗｰﾒﾝ。
こんな食べ方してます。
なかなか美味しいんです。
刻んだネギ、高菜の漬物刻んだもの、生姜の刻んだもの。
トッピングはこんだけで十分美味しく感じる。
お試しあれ。。
時々トマトを投入して煮てから食べます。
煮たトマトは栄養が良いんですって。
生食のトマトが一番、、、、、、イマイチらしいので
煮るか焼くかして食べるようになりました。
トマトって意外と需要が多い。
ちなみにインスタントのﾗｰﾒﾝは、麺だけゆでたら
ゆで湯は捨てて、ポットのお湯を鍋に煮立てて
麺をさっと煮たほうが身体に優しいよ。
ゆでたお湯が良くないってネットに書いてあったよーー。
長女が友人と川釣りに行ったらしい。
ブラックバスを、、、30センチ大くらいの一匹。
初めてなんだって、このサイズ。
写真を撮っておけば良かった、、、、、、、とにかく！！！
『臭せ～～、、、臭せ～～～』
連発だった。あまりの魚臭さに逃げ腰の私だ。
臭い臭いと言いながらも、切れない包丁で
ごまかしごまかしバスと格闘して裁いてました。
ちょっと指先が触っただけで、いつまでもそこだけが臭い。
どんなものが出来るのか、まったく期待はしていない。
板前のバイトをしていただけあって
さばくのは上手かなと思いきや身がそげてました。
切れない包丁が悪いんだと思う。そういうことに、、、、
完成したのが、カレー粉で臭みを取ったバスのから揚げだった。
主人もいっしょに4人で一斉にお味見。
「まったく臭くないよ」
『ふんわりしてて美味しい』
「白身の魚だったのかーー、ブラックバスは。」
食べやすいバスの白身に驚きの声。
意外と肉よりも食べやすかったりしました。
これでおしまいだといいんだけど。
気を良くした長女はまた釣って来たくなっている。
『今度は鯉がいいかな』
「もういいよーーー。それに何が釣れるかわかんないじゃない？」
『パンくずをまいておくといいんだよ』
「鯉って骨が多いし食べるの大変だよ」（鯉こくとか郷土料理は別として）
私は必死に抵抗をしている。
こんな会話を交わしたんだけど、、、正直勘弁して欲しい。
グレープフルーツが好きで
（元々は苦手だった。でも食べたら甘かったから）
むしょうに食べたくなって
一人で1個を食べてしまう。
皮をむいて食べるのがいつもの食べ方。
夕べは半分にカットして半分を取っておこうと思った。
結局は止まらなくって、1個食べてしまった。
今の時季のグレープフルーツは甘いですよーーー。
昨日から大好きな甘酒を飲み始めた。
大好きなんだけど、砂糖の使用量が半端なくって
これから、特定健康診査をうけようっていう身の上、、、
まずいですよね。引っかかっちゃいますかね。
保険証が見つからなくって、予約できなかったんだ。
平成30年の9月まで有効のやつ、、持っているんかな。
甘酒は、、、、、、でも砂糖が少ないと飲めないんだ。
まずいんだよー。生姜は少々、塩は4本の指でつまんだくらい。
砂糖は大匙山盛り２．５杯から３杯くらい入れる。
さて探そう。
ピーマンの肉詰めを作った。アップしたっけ。
とっても美味しくできたので、携帯で画像を記録しといたんですが
変わっているでしょう？！まるごとのピーマンに豚ひきのタネを
たっぷり詰めました。。
蓋もつけました。無駄なく使えて気分もいいよ。笑
盛り付けは、寂しい感じですかねー。1個と半分の肉詰めを
一緒に盛り付けてみました。ぜひやってみてください。
タネは長ネギにみじん切り、しょうが、塩コショウの和風に。
ハンバーグのタネでもいいね。
