ジャークチキンをつくってみた

以前テレビでジャークチキン食べているのをみて食べたくなった。

ジャークチキンとはジャマイカの料理。

それだけマニアックなだけあって、
ジャークチキンのシーズニングはなかなか売っていない。
なんとかGABANのものを入手して料理してみましたよ。

ちょっとシーズニングが足りなかったかな。
でもなかなかおいしかったです。

BBQに使えそう(^^