Yori氏のグッタリブログ_| ̄|○

週1ペースで・・・

家系ラーメン100件め

2009-12-24 00:13:36 | ラーメン


火曜日で年内の業務は終了しました。

最後はやや課題を残したまま
業務終了となってやや心配な年越し。。。

お休み中に本読んで勉強しようかな。


さてお休みに入った初日は
もちろんラーメン

九ツ家という家系ラーメンに行ってきました。

遠かったのですが、自分が家系ラーメンを食べだして
はや10年以上経ちましたが、
今回の店で記念すべき100件め。

それにふさわしいおいしいラーメンでした。


ここ最近、都心のほうでの家系出店が増えてきています。

もしかしたら2010年は家系ラーメンを
流行らせようとしているのかもしれません。

今のところ都心の家系は直系のような店でなく、
孫弟子かそれ以下のような店ばかりなので
早く直系に近い味を出してくれるお店が
都心に出店してくれるといいなぁ。

今回のような九ツ家くらいのレベルがあるとうれしいですね。


さて年末は忙しいからいろいろ準備せねば…