楽しい2日間でした

この週末2日間は大学時代の友人達と
那須までキャンプに行ってきました。

まずは晴れてよかったです

初日は到着後に2時間テニス、
そしてその後はBBQ、
夜はみんなで飲んで眠りにつくという充実した1日。
そして2日目の今日は10時にチェックアウトして
近くの牧場でソフトクリームなどを食べるという
のんびりとした帰宅でした。

テニスもやったので疲れましたが、
本当に充実した2日間でした

自分は自分でBBQのときに燻製に挑戦しました。
写真のとおり、燻製玉子、スモークチーズ、スモークサーモン、
そして写真にはありませんでしたがベーコンを作りました。
サーモンは火を通しすぎたので失敗でした。
でも他のはまぁまぁ。
特にチーズは好評でした

でもチーズは唯一、下ごしらえなくそのまま燻製にしたのですが。。。
そこがちょっと悲しい。。。

朝飯にベーコン

昨日は燻製に挑戦しました。
ベーコンとサーモンとチーズと玉子を挑戦しました。
ベーコン以外は昨日の夜に食べて、今日の朝にベーコンを食べました。
なかなかの出来栄えでした。

那須でキャンプ

今日、っていうか日付的には昨日から1泊2日でキャンプにきています。
大学時代の友人達と夜な夜な語り合っています。
もうオッサンだなぁと…。