ソラノイロ トンコツ＆キノコ で味玉豚骨ソバ

東京駅を降りて山形銀行に向かう途中、エドグランの地下にあるソラノイロ トンコツ＆キノコへとやって参りました。

入り口左の券売機で少し迷いながらも、パクチーの入っていない1000円を超えない 味玉豚骨ソバ970円の食券を購入です。

しばらくして着丼。




ゴマをすってかけて頂きます。
具はモヤシと海苔、その下に薄めだげと割としっかりしたお肉が4枚（切れ？）と細かいネギと味玉です。
麺は中くらいのストレート麺でパツパツというよりもっちりの方が近いかな。
スープはあっさり豚骨醤油、混ぜると色が（味も）濃くなります。
替玉はしませんでしたが120円のようです。
隣に座った人がパクチー入のスパイシーを注文したので、食べ終わりころにはその匂いが漂って来て、パクチー大嫌い人にはちょっと辛かったです。

辛味モヤシはご自由にどうぞ。
爪楊枝の先にはミント味です。

美味しかったです。
ご馳走様でした。