日曜日、久しぶりに焼肉

11月20日の日曜日、久しぶりに焼肉をしました。

奥さんが謎の食欲不振に陥って以来、焼肉は食べられそうなものの対極にあるメニューでした。

それが突然

「今日、なんだかたん塩を食べてみたいような気分。サンチュが売っていたら焼肉でも食べようか？」

と。

かなり調子が良くなってきているんだと、とても嬉しく感じました。

タンはしゃぶしゃぶ用の薄めのものを。

肉はモモの赤身を準備しました。

ネギにごま油と塩をかけて塩胡椒したタンで巻いて頂き、

モモは焼肉のタレにニンニクとコチュジャンを混ぜて頂きました。

嬉しく美味しく頂きました。

ご馳走様でした😁