10年近くの仙台赴任を終え、2015年5月から大阪へ赴任中のオヤジの日記です。
2014年以前のカテゴリは整理中です。
よっぱのときどき日記



午前中のお勉強会を一旦終えてお昼休み。
『札幌ラーメン行ってみましょうか?』
との問いに
『おお、良いね😊』と向かったもののまたもや定休日。余程縁がないんだね😅

その後、お任せしていたら怪しめの(個人的感想)中華料理店
『福源』へと辿り着きました。

今日は日替わりランチ(B)780円を注文。
多分、今まではラーメンセット780円しか頼んだ事ないかも…
今日のBランチは麻婆豆腐。ここの麻婆豆腐は辛い!と聞いていましたが…(ちなみにAランチはエビチリです)
しばらくして配膳。

ここのランチって本当ボリュームある😅
ラーメンは各種から選んで(普通の量)、麻婆豆腐はグツグツでしっかり。
ライスはおかわりOK👍
いやいや…😅




僕の今日のラーメンは「豚骨ラーメン」にしました。
こちらの豚骨ラーメンは、麺は太めの縮れ麺でまるで札幌ラーメンのよう😅





麻婆豆腐は聞いていた通り辛かったです😅





美味しかったんだけど、少し残してしまいました😓

美味しかったです。
ご馳走様でした😁






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会議が終わって、翌日勉強会に参加するために宿泊する者と九州の一部のメンバーで密にならない程度に会食。
広めの個室に10名でした。

当然一次会で終了。
タクシーに乗り込んで中州へ繰り出そうというメンバーもいません。
ちゃんとしてますね〜。

九州のメンバーは自宅に帰り、宿泊者は南福岡のホテルは徒歩で向かいました。
僕は上司と博多駅前に宿を取っていたので電車で博多へ。(その上司は朝からのトラブルで急遽博多に着いた途端に岡山へ向かって、その後は大阪にトンボ帰りとなりました)
ホテルにチェックインしてラーメン屋を探して徘徊です。
いや〜、意外と無いんですよね。博多駅周辺って
ラーメンマップ頼りにうろつくも、終わっていたり休み(?)だったり…
ようやく見つけたのが
『博多ラーメン 一双』





まずはハイボールと餃子の食券を購入です。




こちらの麺は慶史という製麺屋さんの麺のようです。




餃子は薄皮のタイプでなかなか良い感じ。

続いてラーメンの食券を購入してバリカタでお願いしました。








具は海苔にキクラゲ、薄切りのチャーシューとネギです。
麺は博多らしく細麺ストレート。
バリカタも良い感じです。

ニンニクは自分で絞るタイプです。




替玉にはニンニク絞って高菜も投入です😁









美味しかったです。
ご馳走様でした😁





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