必死のパッチ製麺所で飛魚味玉そば

新大阪のお客さんに昼休みアポ、2時半に伊丹市でアポとなってしまった今日のお昼ご飯はもうしばらく来ないだろうなぁと思っていた必死のパッチ製麺所に来ました。

2時前の到着で待ちはゼロ、カウンターにいくつか空き席（6席くらい）ありでした。

しばらくして着丼。



具はトッピングの味玉と炙りバラ巻きチャーシューが1枚に水菜、その上にとろろ昆布が少々と右手前に赤玉ねぎの粗みじん。
麺は中くらいの平打ち麺でスープは飛魚だし香る薄めの醤油味。


美味しかったです。
ご馳走様でした。

おはようございます

とてもよく晴れた爽やかな朝を迎えた東大阪です。
昨日は夕方からまあまあ気温が下がって過ごしやすい夜となりました。

土曜の夜にホットプレートで肉などを焼いて食べたのですが、やけに煙が出るなぁなんて呑気に構えていたら、異常加温していたようで樹脂が溶けてランチョンマットを巻き込み、座卓を焦がしてしまっていました。
紙やすりを買ってきてゴシゴシやったのですが、結構傷は深く落ち込んでいます。

脚といいこの件と言い、どうも最近ついていないような気がするのは気のせいでしょうか。

そんなこんなにもメゲず、今週も頑張って乗り切りませう^ ^