patissiere yoomi*blog(パティシエール ユウミ*ブログ)

パティシエールyoomiの何気ない日々のブログ☆
ケーキ屋さんのお菓子を家庭でも簡単に作れるレシピの提案をしています♪

ブログ、引っ越します!

2015年10月23日 18時23分51秒 | ブログ


こんにちは、yoomiです。

突然ですが・・・ 
実はこのたび、ブログを引越しすることになりました。

このブログはとにかく雰囲気がすごく大好きでした。
ブログをはじめてからの、色々な思い出もたくさんあります。

6年10ヶ月、本当にどうもありがとうございます!

新しいブログでも変わらずレシピ紹介をしていくので引き続き、遊びに来てくれたらうれしいです♪
もちろん、このブログはこのまま残すのでここからレシピを探して是非いろいろ試してみてくださいね^^

新しいブログはこちら
↓↓↓
http://ameblo.jp/yoomi320/


今まで本当にどうもありがとうございました!
そしてこれからもよろしくお願いします☆
次のステップに向けて、日々成長、日々前進します!

2015年10月 
yoomi



出産しました☆

2015年08月31日 14時41分01秒 | ブログ


こんにちは、yoomiです。
だーーーいぶと久々の更新になりました!(汗)
ご無沙汰いてます!
最近は秋の訪れを感じる様な、涼しい日が続いてますね~。
秋は美味しいものが多いので、今からワクワクしています♪♪
みなさんいかがお過ごしですか??

最近のわたしは、7月~8月まで里帰り出産のため京都に帰ってました。
そして、先月の7月15日に元気な女の子を出産しました☆
祇園祭生まれです^^
とっても安産で母子ともに健康だったので、本当に良かったです。
今は東京に戻ってき、家族3人でバタバタと新しい生活を過ごしています(笑)
これから賑やかになりそうです^^

今回、妊娠出産を経験する事で感じた事がありました。
それは、食の大切さです。
栄養士さんから色々と指導を受ける事で、今まで知らなかった事も沢山教えてもらい、とても勉強になりました!
なんでもある世の中だからこそ、自分でしっかりと選んで食べなければだめですね。
これから子育てしていくにあたって、しっかりと食についての勉強をしていきたいですね。
このブログでも、そんな食やお菓子の事についてをこれから紹介していけたらな~っと思っています^^
是非またチェックしにきてくださいね♪♪

では、みなさん素敵な1週間をお過ごしくださいね^^
Bonne semaine☆


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【今日のイチオシ!ブログ&レシピ*掲載】

2015年07月07日 16時30分17秒 | ブログ



こんにちは、yoomiです☆
じとじと雨が続きますね~。
今日は七夕なのに、この天気だと天の川は見えなさそうです…涙。。

さて、今日は嬉しいお知らせです!
【レシピブログ】さんのトップページ(PC用)で、わたしのレシピ【トマトジュースのジュレとパンナコッタ】を載せて頂いてます♪♪

個人的にもとても大好きなレシピなので、トップページで紹介して頂いて本当に嬉しいです☆
7月7日だけの掲載ですが、チェックして是非作ってみてくださいねー^ ^
【レシピブログ】↓↓↓
http://www.recipe-blog.jp




kiriの「グラスティラミス」レシピコンテスト部門賞を受賞☆

2015年07月04日 20時44分26秒 | ブログ


こんにちは、yoomiです☆
蒸し暑い日が続きますが、みなさんお元気にお過ごしですか^^?

今日は嬉しいお知らせです!
先日このブログで紹介していた【ごろごろグラノーラとバナナティラミス】のレシピが…
kiriの「グラスティラミス」レシピコンテストで部門賞を受賞しました~!
嬉しいですね♪♪

親子で作ってもらえたら嬉しいな~っとイメージしながら考えたレシピなので、賞に選んでいただきとても嬉しいです♪♪

発表ページ☆↓↓↓↓
http://www.recipe-blog.jp/sp/r150415b_aw


これからも、【お菓子作りを楽しむレシピ】を色々と提案して、沢山の方に届けていきたいと思います☆

では、みなさん素敵な週末をお過ごしください☆
Bon week-end^^



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オールフリーコラーゲン×SHIORIさん流美容レッスン☆

2015年06月13日 18時02分55秒 | ブログ



こんにちは、yoomiです。

先日、レシピブログさんの【オールフリーコラーゲン×SHIORIさん流美容レッスン】
へ参加させてもらいました。
会場は、前からずーーーっと行ってみたかった・・・
代官山にあるSHIORIさんのアトリエ【L'ATELIER de SHIORI】
↓↓↓↓↓↓


初めて伺いましたが、とても素敵なアトリエで胸がキュンキュンなりました(笑)
わたしも、こんな素敵なアトリエでお菓子教室がしたいな。がんばらないとっ☆

さて、今回の参加させてもらったイベント【オールフリーコラーゲン】について☆
↓↓↓↓↓↓


7月にサントリーさんから新発売される【オールフリーコラーゲン】は、
将来のオールフリーに、コラーゲンをプラスされた女性にはとても嬉しいノンアルコールドリンクです♪♪
しかも、カロリーゼロ!!
フルーティーな味わいで、ゴクゴク飲みたくなっちゃいます(笑)

そして、今回【オールフリーコラーゲン】に合わせて、SHIORIさんが提案された料理は2品・・・
*サーモンの香草パン粉焼き
*フヌス(ひよこ豆のペースト)
どちらも女性には嬉しい栄養が取れる素敵料理♪♪
SHIORIさんはとても丁寧に、わかりやすく作り方のポイントを教えてくれました^^
同い年なのにすごいな~。
↓↓↓↓↓↓


2品ともしっかり食べこたえがあって、【オールフリーコラーゲン】との相性も良く、料理も飲み物も進んじゃいます(笑)
とても美味しかったです☆

これからの時期、わが家では【オールフリーコラーゲン】も今回教わった料理もヘビーローテーションになりそうです^^

素敵なイベントに参加させていただいてありがとうございました☆



では、みなさん素敵な週末をお過ごしください☆
Bon week-end^^


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ご報告☆

2015年06月06日 20時37分45秒 | ブログ


こんばんは、yoomiです。

今日はみなさんに報告があります。
私事ではありますが・・・来月に家族が増えます☆
待望のベイビーです^^

今は妊娠9ヶ月。
お腹の中の赤ちゃんも順調にスクスク成長してくれてます♪
今は、来月の出産に向けて少しづつ準備中。

これから、ブログの更新も不定期になるとは思いますが(汗)
変わらず自分の夢を実現するという目標に向かって、日々成長、日々前進していきたいと思います!
どうぞ、これからもよろしくお願いします。

では、みなさん素敵な週末をお過ごしください☆
Bon week-end^^







いちごのロールケーキ☆

2015年05月06日 08時12分27秒 | ブログ



こんにちは、Yoomiです。

今日でゴールデンウィークも終わりですね。
みなさん、いかがお過ごしでしたか?
わたしはゴールデンウィーク、少しだけお休みいただきました^^
ひさびさに家でゆ~っくり。っという事で、ロールケーキを作りました☆
最近、わが家のオーブンを新しく買い替えたので快適にお菓子が作れます^^
嬉しい~♪

今回は、個人的にも大好きなスフレ生地のロールを焼きましたが・・・やっぱり美味しい♪♪
シュー生地を作ってそこにメレンゲを合わせて焼き上げる、スフレ生地は口の中で溶ける様な食感☆
ペロリと食べちゃいます(笑)また作ろう。
今度改めて、レシピを紹介しますね^^

では、みなさん素敵な休日をお過ごしください☆




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【レシピ掲載のお知らせ☆】

2015年03月14日 22時58分22秒 | ブログ



今月から公開されてる、
【アサヒ・バランスアップのクッキングページ】で
Yoomiのレシピ『玄米ブランのフルーツグラタン』を掲載してもらってます☆

しかも、井上真央さんオススメで♪♪
嬉しいー^ ^

ダイエー系のスーパーでPOPなどなども並ぶそうなので、
是非チェックして作ってみてくださいね☆
↓↓↓Check☆↓↓↓
【バランスアップ・クッキング│バランスアップ|アサヒフードアンドヘルスケア】


では、みなさん素敵な週末をお過ごしください♪
Bon week-end^^




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2015☆

2015年01月05日 19時32分32秒 | ブログ





新年あけましておめでとうございます!

お正月は久しぶりにゆっくりと家で過ごしていました。
みなさんはどんなお正月をお過ごしでしたか?

そして…
ブログ更新が、だいぶとご無沙汰になってしまいました(涙)
また、近いうちにお菓子のレシピを投稿し始めたいと思っております。

今年もどうぞよろしくお願いします^ ^





【グランプリ受賞☆】理想のトマトのジュレとパンナコッタ

2014年09月20日 20時10分18秒 | ブログ



みなさん、お元気ですか?
YOOMIです^^

すっかり涼しくなって、秋ですね~。
わたしの大好きな、秋さんまが美味しい時期になりました☆
今年のさんまは買いやすい値段で、そして美味しいですね~うん、幸せ♪♪



さて本題です(笑)
みなさんに嬉しいご報告です!

先日の私のブログで伊藤園さんに提案していたレシピ
【理想のトマトのジュレとパンナコッタ】
が、グランプリに選ばれましたーー!!!!!


CHECK☆↓↓↓↓↓
【伊藤園 野菜飲料を使った簡単ヘルシーレシピコンテスト結果発表】


…と言うことで、伊藤園さんのレシピBOOKやリーフレット、ペットボトルのパッケージにもわたしのレシピを載せていただいてます♪♪
嬉しいですね^^






愛情た~っぷりで、大切に考えたデザートレシピなので感無量です☆

もし見かけたら是非、作ってみてくださいー☆

これからも、みんなに喜んでもらえるレシピを提案出来るるように
日々成長、日々前進していきたいですね。


わたしの変わらない夢である『誰もが笑顔で幸せになるようなお店を出す事』
この目標に向かって、も~っとがんばろう!


では、みなさん素敵な週末をお過ごしください♪
BON WEEK-END☆




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