秋の味覚タルト♪♪

秋ですねー☆

秋といえばぁ…
やっぱりぃ…
芋に栗にぃ南京ですよね♪♪

まさに秋の味覚です☆

その芋栗南京をゴロゴロ～って贅沢にいれて焼いた
秋の味覚タルト♪♪

しかもねっプリン生地を流して焼いてるんで…
はいっ(笑)間違いなく美味しいんです♪♪

プリンなんで…底のタルトはもちろんっ!
キャラメルタルトです(笑)

じゎーん。

おいしさが体にしみますね☆

きゃは(笑)

明日も食べよかなぁ～♪♪

Xmasケーキ☆

なんでこんなに一年は早いんやろぉー…。。

サンタの人形やもみの木の注文期限がもぅすぐなので、
ばたばたーっと準備中ッ(笑)

今年のケーキのデザイン考えてまぁす☆

丸く切った発泡スチロールに
あーでもない…こーでもない…
ってひとりでしてます(笑)

でもぉ…
やっぱXmasは可愛いし好きです♪♪

またケーキが完成したら
写真色々とアップしますねーぇ☆

特製エクレア☆

長いですよね(笑)

今日、後輩の娘が２１サィの誕生日なので
プレゼントと一緒にあげました♪♪

その娘が大好きなものを詰めて作った特製エクレアッ(笑)

これね…
結構デカいです(笑)

でも口いーっぱぃにほうばって…完食ッ♪♪

嬉しそうでした(笑)

なんかほわーんっと幸せになれた時間でしたね。

さっ!!
連休明けも何故かバタバタと忙しくて
今やっとお昼ご飯(笑)ですが
がんばって働いて来まぁす♪♪

明日はお仕事がおやすみで
家族みーんなで琵琶湖でバーベキューなんです☆
楽しみやなぁ～うふっ♪♪

ではではぁ☆

うず巻きロール♪♪

きのう試しで作ってみましたぁ☆

うすーく残ったコーヒースポンジの切れ端を巻いたらぁ…

ぐるぐる～っと可愛くできましたぁ(笑)

こんなロールケーキもなかなかいいやんっ♪♪
とか思いながらいつものようにぃ…
完食ッッ(笑)

いつか商品化でしたらいいなぁ☆

ついでにぃー…♪♪

チョコレートの葉っぱも絞ってみました♪♪

こーゆぅ飾りをケーキに
ちょこっとさりげなく飾るのん好きなんです(笑)

くりちょこ☆

いやーぁ。

いっぱい絞ったなぁ(笑)

秋になると沢山使うので今日はひったすら
チョコレートを栗の形に絞ってました☆

これで当分はいけるかなぁ♪♪

生クリーム☆

新しい生クリームのsampleが入ってきたので
店長と２人で食べ比べ～。

うーん…
なんか楽しいねっこーゆぅの(笑)

生クリームってひとくくりに言っても脂肪分の割合で
コクや軽さがすごく変わってくるなぁ～って改めて思いました。

素材の味をひとつひとつ知ること。
それは物作りをする上で本当に基本の事だな、
っと再確認できた～そんな今日でした☆

うぅーー。。

でもぉ…食べ過ぎて胸やけ中だっぽ(笑)

みなさま、お疲れ様です♪♪

くるくるチョコ☆

ずぅーーっと削ってました(笑)

明日の飾りようです♪♪

この作業好きなんですよねぇ☆

なんかぁ…
いつも意地になってしてしまうんです(笑)

そーゆうこと…ありますよねぇ(笑)

秋スウィーツ☆

秋ってステキ♪♪

美味しいもので溢れてますよねぇ☆

今年のお気に入り秋スウィーツはぁ…

このかぼちゃのモンブラン♪♪

最近だけでぇ…
すでに十個は食べちゃってます(笑)

はいっ!!
いつも通り食べ過ぎー…デス(笑)

でもでもぉ
美味しすぎなんですよん♪♪


ぷはぁ～。。
明日は休みだーーぁ☆

みなさまぁ☆
今日も１日お疲れ様です♪♪

モンブラン…デカッ笑☆

何回みてもぉ…
デカくて笑えてきちゃいます(笑)

大体…８人分ぐらいかなぁ。

モンブラン好きの男の子のバースデーみたいで☆

こんなバースデーケーキもらえたら
本望ですよねぇ♪♪


うんっうん(笑)