しつこく干し杏作り
冷蔵庫で毎日ピタントを変えながら３日が過ぎ
やっとオーブンに入れられる状態になった
オーブンは低温が１００℃なので
とりあえず３０分加熱をしてみた
全然乾かないのであと３０分・・・また３０分と
時間はかかるけど全く乾燥する気配なし(+o+)
そんな中、前々から気になっていた
NESCOのハイドレーターっていう野菜・果物乾燥器をオクでやっとポチった
かなりデカい！！
どこに置くんだぁ～？？
それに説明書がオールイングリッシュか・・・(TωT｡)ｳｩｩ･･･
気を取り直して
乾燥の杏をのせるとこんな感じ
２段では電力がもったいないので
オレンジのスライスものせてみた
スイッチもなしでコンセントに差し込むと
すぐに温風が出てきた
もちろんタイマーとかも付いてない
それでも３時間ほどすると
こんな感じになってきた
食べると味が凝縮されて美味しいので 余った野菜があれば時間のある時に乾燥するようにしようか・・・
