さすが連日の筍料理で飽き飽きしますが
筍の酢味噌和えをナハトマンにのせると
とても美味しそうに見え
食欲UPするんだから不思議です(^O^)
クリスタルがキラキラと
テーブルに反射して美しい~
やはりそれなりの器です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/d9/8e5b497428ef480d876ca530bf4eb369.jpg)
近所の方から、国東の真玉海岸で採った
マテ貝と自家製野菜をいただきました。
オリーブオイルでマテ貝を炒め
青野菜を添えるようにと教えていただき
早速、晩ご飯に作ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/09/64c86913af18e8598827f67900bfa963.jpg)
冷蔵庫の残りの筍でご飯とみそ汁を作り
冷凍室でストックしてた手羽先で
燻製を作ってみました。
味が濃厚でとても美味しかったので
今度マテ貝採りに連れて行ってもらうことに
しました\(^o^)/
筍の酢味噌和えをナハトマンにのせると
とても美味しそうに見え
食欲UPするんだから不思議です(^O^)
クリスタルがキラキラと
テーブルに反射して美しい~
やはりそれなりの器です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/20/d9/8e5b497428ef480d876ca530bf4eb369.jpg)
近所の方から、国東の真玉海岸で採った
マテ貝と自家製野菜をいただきました。
オリーブオイルでマテ貝を炒め
青野菜を添えるようにと教えていただき
早速、晩ご飯に作ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1d/09/64c86913af18e8598827f67900bfa963.jpg)
冷蔵庫の残りの筍でご飯とみそ汁を作り
冷凍室でストックしてた手羽先で
燻製を作ってみました。
味が濃厚でとても美味しかったので
今度マテ貝採りに連れて行ってもらうことに
しました\(^o^)/
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/57/39793ad1f546ea831ff507cabd7545e3.jpg)