旬！

旬の新鮮な物はいただいて嬉しいですが
下処理に手間がかかるのがめんどうしいです。
特に筍は茹でるのに結構時間がかかります(^_^;)

日曜日は家事も手抜きで
いつも外食するようにしてるのですが
今日は筍を２軒からいただいたので
気合を入れて茹でているのです(^_^;)




一緒にいただいた田せりです。
香りがもの凄く強く
普通のセリとは違って田んぼのあぜ道に
横に生えているらしいです。




セリとちりめんはよく合うらしいので
軽く茹でてちりめんじゃことあえてみました。

さすがに美味しいです！！
ちりめんはカリカリに揚げると
もっと美味しくなると思います。




こんな野菜生活しているのに
なかなか思い通りに体重が減らないのは
どうしてでしょうかねぇ～(T_T)