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海を眺めて暮らすwithワン

四季折々の美しい風景とゆったりとしたひと時をワンと一緒にお伝えできればと思っています

一緒!!

2020-08-20 21:10:42 | 家ご飯
スーパーで
リンガーハットのチャンポンを
見つけた
コロナ渦で店に行くのも
気が進まないし
コレだってら家で食べれるし


それに固麺が好きなのに
お店のはたまに柔らか過ぎるのが出てくる時がある
家で作ると
自分の好きな硬さに茹でられるからいいわ




海の幸

2020-08-13 15:03:33 | 家ご飯
佐伯蒲江から買ってきた
新しいうちに食べてと
いただいた\(^o^)/
こう暑いと
料理なんかする気にもなれず
焼いてすぐ食べれるモノがありがたい
特に蒲江産は美味しい
ホントに感謝・感謝




病みつき

2020-08-09 10:59:12 | 家ご飯
またコーンフレーク病が出てしまった
一種の中毒で
サクサク感がたまらない
朝昼晩の食後に手が出てしまう
食べてると
おっちゃんも欲しいと言う
二人で食べると
すぐに無くなる
困ったもんだ(^_^;)






大分 とり天

2020-07-10 10:03:26 | 家ご飯
昔大分出身の友達から
「福岡でとり天を食べれるお店を知りませんか」と聞かれ
「天ぷら専門店だったら知ってるけど
『とり天』って鶏の天ぷらのこと?」と
曖昧な返事しかできなかった

大分のとり天は
唐揚げの骨抜きのような味で
むね肉かもも肉を
ニンニクと生姜醤油に漬けて
天ぷら粉で揚げたもので
大分のソウルフードらしい

お店で食べるのは油が合わなくて
好きではないけど
米油を使うと胸焼けがせず
カラっと美味しくできて美味しい
けど、ご飯を食べ過ぎて怖い(^^;