今日の晩御飯(8/22) 秋の気配

今日の晩御飯
・豚バラ肉と冷凍和風野菜の煮物
・もずく酢(きゅうり・プチトマト)
・味噌汁(小松菜、人参、玉ねぎ)

豚バラ肉と冷凍和風野菜の煮物は塩を振ってしばらく置いておいた豚バラ肉を先にしたゆでしておいて取り出し、豚バラ肉のゆで汁に砂糖や醤油や酒やみりんを足し、もどしておいた昆布を刻んで入れて煮込んであります。ちょっと多めに作って明日のお弁当に残りは入れちゃいますよ。

ここ何日か朝晩の気温が下がって過ごしやすくなってきました。
ちょっとずつ秋が近づいてきているんですね。きっと。
お誕生日コメントはまだ開けずに明日見ようと思って楽しみにしてます。