今日の晩御飯(8/21) ダイエットメニュー募集中

うわーん（；；）手振れしてたみたい…。

今日の晩御飯
カニカマとレタスのあんかけ御飯（ちきどんつかいました♪）
人参とねぎの鶏団子スープ
もずく酢(きゅうり、プチトマト入り)

+カニカマとレタスのあんかけ御飯の作り方+
1.レタスは少量のごま油で炒める
2.鶏がらスープの素、水、醤油、少量の塩で味を調え、適当な大きさに切ったカニカマを入れる
3.水溶き片栗粉を入れてあんかけにする

+人参とねぎの鶏団子スープ+
1.人参は細切り、ねぎも食べやすい大きさに切る
鶏挽肉には片栗粉、塩、こしょうを入れて粘り気が出るまで混ぜる。
2.鍋に水、鶏がらスープの素、塩、こしょうを入れて味を調え、煮立ったら1.で作っておいた鶏団子をスプーンですくって鍋に落とす
3.ふたたび煮立ったらあくを取り、人参とねぎを入れる。野菜に火が通ったらごま油を少したらして完成。お好みでよそったらごまなんかを振りかけてもよいでしょう。

今日はにゅきみさんのブログ＠にゅきログ　「やせない」へTB。
私なりにボリュームあって、カロリーは低めのメニューを考えてみましたよ。

私もダイエットはしなきゃとは思っています。
元々若干ぽっちゃりだったんですけど、病気して、薬の副作用やら何やらで私15kgも太っちゃいまして…。でもなんとか努力して8kgはやせたんですよ。でも、そこから先が減らない…。昔の服は全然入らないというなにやら恐ろしいことになっています。
少し涼しくなったら運動でもしようかなぁ。今若干夏ばて気味なのであまり頑張りすぎると危険。

こんなメニューはいかがでしょう？というアイデアをお持ちの方、コメント、TBお待ちしております。