おいしいたまごやき

31歳大雑把だけど料理するのが大好きなOLの生活記録。
鈴虫寺の幸福地蔵様、私のところに早く来てくれるといいな。

落ち込んでる時は

2004-11-27 21:16:47 | おやつ
なんだか最近さっぱりといいことがなく、落ち込み気味。
そんな時は自分が好きなものを食べるに限る。
私が一番好きなケーキはチーズケーキなのですが、皆さんは何がお好きですか?

私が落ち込んでいるのは最近始めた就職活動のせい…。
たぶん2年もブランクがあった割には面接には呼んでもらえてるのでうまくいってると思うんですよ。
でも、最終面接に通らない。
木曜日、ずっと待っていた第一志望の会社の採否の連絡が来たのですが、だめだったんです…。
その会社とはお互い相思相愛だったはずでした。
人材紹介会社のコーディネーターさんも通るだろうって思ってたらしいんですよね。
お互い電話口で無言になっちゃいましたよ。

もう5社目です。
同じ理由で断られるのが。

私は人材紹介会社を通してこの1ヵ月就職活動をしてきていたので、合否の連絡とともに自分がなぜ落ちたのかも詳細に教えてもらうことが出来ます。

落ちた理由は
「オーバースペック」

私は元々はある大手の精密機械メーカーの事務系の総合職でした。
前の会社にいた頃はやれと言われることは何でもやったし、自分で元々手を挙げる積極的な性格なので自分に出来そうなことには1年目から積極的に関わっていた会社員生活でした。

ちょうど2年前、過労が元で身体を壊し、1年半休職。
今年の5月に会社を退社してからは自分の生活のリズム作りと、この春まで田舎で療養していたこともあり、都会のリズムに自分の体内時計を元に戻す目的で専門学校に半年通っていました。

2年かけて体調も復調し、やっと電車で会社に通勤する自信もついたので、就職活動を始めたのです。

昔の頑張りを評価していただけるのはうれしいこと。
でももう前のようには働けないし、働きたくもない。
もっと自分の時間も大切にしたいし、自分の気持ちにゆとりのある生活がしたい。
そんな気持ちで仕事探しをしていますが、元々私の身体に染み付いたものが抜けきらないのか、それともはたまたまだまだポテンシャルで見られる部分があり、私の経歴が嫌なのか。
周りの人と能力的にバランスがとれないという理由でなかなか決まらないのが現実です。

出来なくて「だめ」と言われるのはあきらめもつきますし、これから自分で努力して自分の能力を増やしていくことも出来ますが、あるものは減らせないのでどうしようもないんですよ。

こればかりはお互いに恋人探しのようなものですから仕方がないのですが…。

まだ少し落ち込んでいて、それにもうすぐ転職活動をするには冬の時期にさしかかることもあり、集中して振り出しに戻った就職活動をやらなければいけない状態で、ブログの更新も皆さんのところにお伺いするのもちょっと出来ない状態です。
元気になったら、少し自分の中に余裕が出来たらまたひょっこりお伺いしますからちょっとだけ時間くださいね。

今日の晩御飯(11/24)試食販売に誘われて

2004-11-24 23:02:28 | ごはん
今日の晩御飯
ブイヤベース(生鮭、シーフードミックス、じゃがいも、人参、エリンギ、ブロッコリー)
ヤーコン、きゅうり、人参の酢味噌和え

えっと今日はですね、試食販売のブイヤベースがあまりにもいい匂いをさせていたのでお買い上げです。ハウス食品の「ふらんす厨房・ブイヤベース」を使用しました。
でも考えてみたらブイヤベースって食べたことなかったかも。

ヤーコンは先日から気になってた食材。
どうやって食べるのか分からないままに買ってきて、ネットで調べたら、酢味噌で和えたらおいしいよとあるのでやってみました。何とも不思議な風味でしたが、結構好きかも。食感もしゃきしゃきしているし。
他にはキンピラにして食べたりするのも一般的な様子。他にどんな食べ方があるのか調べてみたい食材です。


今日の晩御飯(11/22) おまたせ。

2004-11-22 20:40:40 | ごはん
今日の晩御飯
豆腐ポタージュ
もつ煮込み
ほうれんそうカッテージチーズ和え

試験が終わって少し落ち着いたので、晩御飯更新しました。
豆腐のポタージュは実家に帰っていた時に地元の情報番組ナマ・イキVOICEでスープのおいしい話で放送されていたもの。レシピがうろ覚えだったので適当に作ったのですがかなりおいしくできました。
このページの中にレシピが載ってるかなぁ?って思ったんですが、なかったみたいなので私のうろ覚えレシピで御容赦を。

<うろおぼえ豆腐ポタージュのレシピ>
材料(4人分くらい)
だし汁300ccくらい
絹豆腐3パックで100円のやつ2個
醤油適量
塩適量

作り方はとっても簡単。
だし汁の中に絹豆腐を砕いて入れてミキサーにかけ、醤油、塩で味を調えるだけですよ。
そのままじゃなんとなく寂しかったのでゆでたブロッコリーを飾りにしてみましたが、青ねぎなんかでもいいんじゃないかな。
だし汁でのばした状態だと豆乳に近い風味なので、鍋にも使えそうです。

そうそう、うちにも圧力鍋がやってきました^^
今日のもつ煮込みは圧力鍋で作ってみましたよ。
これからの季節煮込みものが多くなるので重宝しそうです。圧力鍋。

ラクーアへやってきました

2004-11-21 19:16:15 | 徒然なること
今日、ずっとこれまで勉強してきた日商簿記一級の試験が後楽園の中大理工学部であり、その後ラクーアで癒されてきました。
大きなクリスマスツリーがきれいです。
お風呂の感想はあとで帰ってから追記します。

★追記★
ただいまです^^

今、ラクーアでは「世界の中心で愛を叫ぶ」をテーマにして、ツリーが飾られていたり、イベントがあったりするようです。
東京ドームホテルの方までちょこちょことライトアップされてますのでとってもきれいですよ。

私はヒーリングバーデとスパを利用。
ヒーリングバーデ
ヒーリングバーデは低温サウナ。温度はだいたい40~50度くらい。汗がじわじわ出てくるって感じです。
でも暑すぎないから、長居も出来るし、かなりまったりムード。一時間半ぐらいかけて4つのサウナを行ったりきたりしていましたよ。
スパよりもこっちの方が居心地よかったなぁ。
夜はこちらは夜景がきれいそうです。休憩できるところがドームホテルの方を向いて前面ガラス張りになってましたから。

スパ
スパの方はちょっと期待はずれだったかなぁ。
スパの中にも温度の違うサウナが3つくらいありましたよ。
友達からお湯がぬるいって聞いてはいましたが、ほんとにぬるい。ただ、ぬるめの強塩泉なので考えなしにあまり長く浸かってますと湯あたりの危険も…。
露天は二つありますが、奥の東屋みたいになってるところの方がお湯の温度は高めです。
お風呂の方は私は大江戸温泉物語の方が好みかなぁ。

家族で、アミューズメントパーク感覚で行きたいなら「大江戸温泉物語」、大人がまったりデートや癒されに行きたいのなら「ラクーア」って感じです。
お風呂自体はあまり広くはないし、これといった面白みはなかったです。
1日出たり入ったりするならたぶん大江戸温泉の方が遊べます。ラクーアは子供のいないところで静かにまったりしたい…って人はお勧め。ほんとにすごく静かですから。

今日は日曜日なので混んでるかなと思ったんですけど、そうでもなかったですよ。

ラクーアは水曜日がレディースデーでちょっとお得みたい。
土日祝日は通常の利用料金のほかに315円割増にはなります。
今日のお会計は3時間強滞在して3000円ちょいでしたからまぁまぁかな。

ああ、実家にいたら温泉行きたい放題なのに~!!!
ぎぃぎぃ。

最近のお気に入り

2004-11-18 23:13:20 | 徒然なること
私はお風呂が大好き。
一人でふらふらスーパー銭湯にも行くし、日帰り湯も大好き。

最近ばたばたしていて広いお風呂はすっかりご無沙汰なので自宅で入浴剤を買い込んでいろいろなお風呂を楽しんでいる。

最近のお気に入りはこれ。
Luxスパモイストアロマバスエッセンス
これを入れて1時間位お風呂でボーっとするのが日課。
とりあえず今はフレンチジャスミンの香りを使ってるんだけど、お風呂あがりはほんのり香りが残って、幸せを感じてしまうんですよ。

今度はブルガリアンローズも試してみようかなぁ。

いい香りのある生活って幸せ^^
これをねこあしのバスタブで出来たら言うことないんだけどな(笑)

今日の晩御飯(11/17)試しに…

2004-11-17 21:54:58 | ごはん
きのこのサンラータンスープ

ぐぅのトップページで何日か前に見かけて、おいしそうだなぁと思ったので初めてチャレンジ。
辛いものがあまり好きではない私はサンラータンスープはおぼろげに作り方は知っていたんだけど、作ったことがない品物。
ちょうどきのこもたくさん買ってきてたので試しに作ってみました。
なめこでいい具合にとろみが出るのでとってもおいしかったですよ。
材料は私は
なめこ、しいたけ、えのきだけ、春雨、ほうれん草を入れています。

作り方はこちら。

★追記★
酸辣湯(さんらーたん)は中華の酸っぱくて辛いスープ。
四川料理です。

うまれたよ~

2004-11-16 11:50:53 | 大切な人
親友のゆきえから今日メールが来た。
9日に3372グラムの元気な男の子が誕生したとのこと。
予定日は18日だったんだけど、11月の始めに検診に行ったゆきえからメールが来ていて、赤ちゃんが急激に大きくなってるから予定日よりは早く産まれそうだよとは聞いていたんだけど。

静岡にいるパパはまだ赤ちゃんとご対面できていないらしく、まだ名前も決まってないのよ~とメールには書かれていた。

自分の子供ではないけど、なんだか感激して一人ガッツポーズな私。きっとあの二人の子供だからかわいらしいことだと思う。

お正月、帰省できるようならゆきえと赤ちゃんにお土産を持って会いにゆこう。
帰省できなくても桜の季節になったら静岡まで会いに行くよ。

おめでとう。ゆきえ。
これからも幸せにね。

【TB緊急企画】 野菜価格高騰! お財布に優しいメニュー募集中!

2004-11-15 00:00:00 | ごはん
おいしいたまごやきの読者の皆様こんばんは。
最近ばたばたしていてお返事とか遅くなってしまってごめんなさいね。
私は元気ですよ^^
ちょっと下記の理由で予定が前倒しになっているのでばたばたしておりまして…。

さて、私来月3日~11日までお友達の結婚式があるので地元の鹿児島に帰省いたします。
その間に先日のようなバーチャル宴会を開催しようと考えていたんですが、お野菜の値段が高くって皆様それどころではないと思うんですよ。

で、こんな企画になっちゃいました。
募集期限:11月15日午前0時まで
使える食材:高騰している葉物以外なら何でも可

私も帰るまでは出来るだけ今ある食材と冷凍食材などをつかったメニューで頑張っていきたいと思いますのでよろしくお願いしますね。
みんなの知恵を集めて賢くこの危機を乗り切りましょう。
ではではたくさんの皆様のご参加をお待ちしております。

追伸:今回はコメント欄はクローズさせていただいております。
TBのみでのエントリー受付とさせていただきますのでご了承くださいませ。