東京タウンウォッチング情報 & 経営コラム 「経営コンサルタント・安岡裕二」の情報とヒント

ホットな街、店の現場から“時代”が見えるタウンウォッチング。経営に関連するヒントを独善的に“切る”短文のコメント。

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東京タウンウォッチング メトロ副都心線開通(続)、伊勢丹の記念限定販売は??

2008-06-18 22:10:08 | 新宿・池袋・練馬・新大久保
  東京タウンウォッチング メトロ副都心線開通(続)、伊勢丹の記念限定販売は??
  伊勢丹では、開通記念に、(和洋菓子詰め合わせ)3.570円で販売するという。一寸高いなあと思ったが、とにかく買う心づもりだった。何でも、土日限定だったらしいが、作り過ぎが出たので、続けているらしい。
 現物を見たら、小さな菓子でいかにも量が少なく、一見して高い!?お洒落かも知れないが、家人にも大不評! 
 (菓子のセレクトショップ)で、有名店パティシェや和菓子職人が代わる代わる出品する期間限定のコーナーで、今回はそんな和と洋の匠の一品を集めた限定品という訳らしい。ビラを見ると、和ではゆう玉、棒あめ、キャラメルなどレトロ?な感じのもの、洋ではショコラ、ボンボンマキアージュ、マンディアンミルクなどとある。
  B級グルメ派の私の価値観とはギャップがある。お洒落ではあるが、練馬辺りの専門店では、(お値打ち感)が勝負所と見たがどうか!? どんな生活者の暮らしの価値観をどう捉えるか!?理屈っぽく言えば、そこに勝てる活路があると見た。(^o^)
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