佳肴 あさひ山

新潟の夜は、佳肴 あさひ山 （かこうあさひやま）　で、新潟の郷土料理と地酒の久保田　　をいただきます！　

涼しげなグラス イワシ？サンマ？の煮付け

　　　　　

今回は、男性が千寿コース、女性が新潟会席をいただくことにしました～
※写真左が千寿コース、写真右が新潟懐石となります。

前菜　瑞月　　新潟郷土の盛り合わせ

　　　　　

お造り

　　　　　

焼物　鮎姿焼き　　銀鮭幽庵焼き

　　　　　

追加注文♪　鴨ロース石焼き

『久保田』呑みくらべ 　碧寿・萬寿・千寿

日本酒は、母と私の二人でいただきました。
折角なので、紅寿と翆寿も注文して、５種類を呑みくらべ～
結果、大吟醸生酒『翆寿』が、サラッとした口当たりで一番気に入りました。　

鴨の脂が凄い！　　黄身おろしでいただきます。

　　　　　

煮物　鰊・茄子・冬瓜・芋茎　　冷たいのっぺ

　　　　　

新潟会席の茶豆・とうもろこしのかき揚げと越路産演越州蕎麦

　　　　　

千寿コースの鰻茶漬け　　あっ、海老真丈の写真忘れた！

甘味　梅ゼリー　　スイカのシャーベット

　　　　　

新潟の美味しいものを、美味しいお酒と一緒に、たっぷりいただき大満足です！　

次回は、日本酒 越乃寒梅 きた山　にも行ってみたいなぁ～

新潟名物タレカツ丼

今日は、長岡から新潟まで新幹線で移動　　　　昨日長岡は、雨 　雷 　でしたが、新潟に到着したら青空～


ランチは、新潟駅CoCoLo に入っている　天地豊作　へ！　

エチゴビールのこしひかりとレッドエール　

新潟名物　タレカツ丼

黒米めん

ここ数年、ここでタレカツ丼を食べるのが楽しみ～　
今年も美味しくいただきました！　
そうそう、モスバーガーのタレカツバーガー　　のポスターを発見！！　また仙台でも復活しないかしら～


食後は、ヤスダヨーグルト　ショップでデザートタイム♪　

ミニソフト 　　このサイズちょうどいい～

さて、本日のホテル　ANAクラウンプラザホテル新潟　に移動します。

主人の両親を待つ間、ケーキセット　

両親と合流した後、お墓参りと親戚の家へご挨拶。
いつもの新潟の暑さが戻ってきました～