仙台のフランス料理店

カップ教室の後、もう1人の友人と合流してランチタイム 　

仙台駅近くにある レストラン　カノウ で、ランチコースを頂くことにしました。　
乾杯 のあと、先週お誕生日だった友人に、 の贈呈
あらためて 『おめでとう～』　


前菜・・・穴子とフォアグラ　リゾット添え　　結構ボリュームがあります！



スープ・・・カボチャとサツマイモ　　ほんのり甘くて美味しい



メイン・・・車エビと本日の魚　何のお魚か忘れましたが美味し～い



吟醸酒粕のシャーベット　トリュフソース　　これは初めての味で



デザート盛り合わせ　　3人のプレートそれぞれにフランス語が書かれていました～。
私のプレートには・・・Sava?



今日のランチコースが美味しかったので、今度はディナータイムに、ゆっくり美味しいワイン とともにお料理を楽しみたいと思います。　

カップ教室 ～2回目～

今日は、ピッピちゃんと一緒に ホシヤマ珈琲店 のカップ教室へ参加♪　
私は、昨年10月に一度参加しているので、2回目の参加となります。
前回のカップ教室の内容は こちらから・・・


今回も、磁器の発祥から、現在も手描きで作られているカップ＆ソーサーの4種類のブランドの歴史や、カップの絵柄にまつわる様々なエピソードなどのお話を聴くことができ、ピッピちゃんも喜んでもらえたようです。　
私も、前回の教室と同じ内容でしたが、再確認できたことや、新しい種類のカップを見せて頂いたりと、とても楽しい一時でした。　



マイセン（ドイツ）

ブルーオニオン＆ブルーオーキッド



ブルーオニオンのカップには、マイセンの双剣が描かれています。



マイセンのマーク




アウガルテン（オーストリア）

マリアテレジア・・・女帝マリア・テレジア が狩猟で使う城の完成記念に作られたもの。
狩猟のシンボルであるもみの木色で、スミレ・スイセン・バラ・ドックローズ・ストローフラワー・ひな菊の6種類が描かれているそうです。



ビーダーマイヤー・・・野草やアルプスの花をモチーフにしたもので、当時の著名な画家ダフィンガーが描いたもの。



アウガルデンのマーク




ロイヤルコペンハーゲン（デンマーク）

ブルーフルーテッドシリーズ



ロイヤルコペンハーゲンのマーク



フローラダニカ　



フローラダニカのカップの裏には、描かれている花の学術名が記載されています。




ヘレンド（ハンガリー）

ロスチャイルドバード＆アポニー・ターコイズ



ウィーンのバラ＆パセリグリーン



西安の赤



取っ手のお人形が面白～い



新しいデザインで、金魚と波が描かれています。



ヘレンドのマーク



最後に、参加者全員で、それぞれ素敵なカップで美味しいコーヒーを頂きました。　

ピッピちゃんのカップ・・・大山陶園のエルミタージュ



私のカップ・・・ジノリのプリンセスローズ



講師の方のカップ・・・ジノリのグランデューカ