エイヒレのムニエル

今朝は、昨日のサッカーの敗戦のショックと二日酔い？で頭も痛い・・・ぐったり

今日はデリ夫妻が、友人のイカのビザ取得のために、パリへ出かける日で、子供達のベビーシッターを頼まれていました。
しゃきっとしなくては！

妹のチェルシーは、熱があるため学校を休んだので、大家さんのリビング（二階）で一緒に過ごすことにしました。
準備されていた薬を飲ませ、氷で冷やしながら様子をみました。

それにしても、大家さんの部屋（二階）は暑い！ ∑（;￣□￣Ａ アセアセ
私達の部屋（一階）は、冷房もないのに外から帰ってくると、涼しくて気持ちがいいです。
あまりにも温度が違うので、借りている私たちが心地よく過ごしているのが申し訳ない気持ちになります。
(≧≦) ゴメンヨー

さて、午後には、主人がお兄ちゃんのリッキーを学校へお迎えに行きました。
リッキーが帰ってくると、チェルシーも少し元気になってきたようです。
子供達に、準備されていた夕飯を食べさせ、寝かせる頃には、チェルシーの熱もだいぶ下がったようです。
でも、子供達のベットルームは一番上の部屋にあり、とーっても暑い！
これで寝れるかな？？？

私達の夕飯は、昨日買ったエイヒレでムニエルを作ることに。
包みを開けてみると、思っていた以上に大きい。
主人が言った通り、半分にして良かった。


臭みを取るため熱湯をかけてから、塩・コショウをして小麦粉をまぶし、フライパンへ投入！
新しく買ったばかりの大きいフライパンにぎりぎり入ったー。


エイヒレのムニエル完成
香ばしい香りで身も柔らかく、軟骨も美味しい
これは絶品
また、買って作ってみようと思います。

ビールを飲みながらムニエル食べたら、頭が痛いのが治ったみたい・・・

さて、本日のW杯の結果発表
韓国vsトーゴは2-1で、韓国の勝利。（かなり羨ましい・・・）
フランスvsスイスは0-0で、引き分け。
ブラジルvsクロアチアは1-0で、ブラジルの勝利。

ともかく、日本代表に残された道は、あと2試合とも勝つのみ
そうすれば、日本の2勝1敗で可能性は出てきます。
それに期待、いや、祈っています。