朝のうちに

最近、理由を上げれば切りがありませんが、家事が滞りがちでした。


先週は、サッシの掃除と本棚の埃取り。　それだけ。

反省した昨日は、冷蔵室の片付けとアルコール拭き。

保存容器を収納しているケースを洗って整理整頓。

弁当箱も入れていたが別の場所に移し、保存容器の種類別にさっと入れて、取り出せるように余裕を持つことにした。種類が違うのを重ねていて使いずらかった。買い足したら手狭になってしまいました。



今朝は、娘のセーターを手洗い。

帰りが遅くなるので、夕食用のゆで卵と鶏のさっぱり煮を仕込む。


朝のうちに、ひとつでもこなそう。

胡麻の香り

軽く炒った胡麻をすり鉢で擦るときの胡麻の香り。
時間に余裕があるとき限定ですけれど、いいものですねえ。
手を動かして、自分の舌で味を確認して。

今日は、黒胡麻でほうれん草の胡麻和え、えのきの胡麻和え。
白胡麻で白和えを作りました。










気が向くとそればっかりトライしてみたくなる悪いくせ。


さて、次は何を作ろうかな。