工房アパート時々倉庫

仕事半分、趣味半分。

氷の器(前編)

2013年07月23日 | 食・レシピ

本日は二十四節気の「大暑」なんだそうです。

そこで暑さを吹き飛ばす氷の器を作ってみました。

まずは氷の器を作る器探しからスタート。

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もともと土と水を扱う商売なので、工房の中には

使えそうな器がゴロゴロしています。

見つけた道具は大小のボウルと竹串3本。

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内側のボウルが浮かんでこないようにレンガ片を乗せて

スキマから水を流し込みます。

しかし、こうやって写真で見ると、どの道具もキタナイけれど

それを承知で使うのは作っている本人なのだから・・・。

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そしていよいよウン十年前から使っている骨董品級の

工房の小型冷蔵庫のフリーザーへ入れます。

(明日へつづく)


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